Ryouma Sha Mon Oujou
(龍馬 軍鶏農場)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ryouma Sha Mon Oujou
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
0749-62-6644 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
滋賀県長浜市元浜町3-13 |
| 交通方式 |
ＪＲ長浜駅徒歩4分 距离長濱 376 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、Diners） |
座位、設備
| 座位數 |
81 Seats |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 網站 |
https://www.chimney.co.jp/eatery/brand.html?brand_code=syamo |
坂本龍馬の好物といえば軍鶏鍋。このことが知られるようになったきっかけは、
龍馬が襲撃され命を落とした近江屋事件です。
その夜、風邪気味の龍馬は体を温めるために、軍鶏鍋を買いに行かせます。
しかし、その軍鶏鍋が手元に手元に届く前に襲撃を受け、
最期まで食べることができなかったといわれています。
坂本龍馬が愛した軍鶏鍋や、鰹のたたきなど龍馬ゆかりの料理を中心に
土佐備長炭で焼く炭火焼や、しゃものたたきなど
こだわり抜いた伝統和食が戴ける居酒屋さんが長浜に出来ました。
長浜市に居た頃の事ですが急遽、某店主さん達が集まり、飲みに行く事となりまして、
送別会とまではいきませんが、そんなノリで楽しんで来ました。
かんぱーい！
●軍鶏たたき
ユッケみたいな感じな味付けで、新鮮な軍鶏ならではの力強い弾力と深い味わい。
●軍鶏ソーセージ
かなり珍しいですよね！普通のソーセージと変わらん感じでしたが・・・
●ズリの刺身
生で軍鶏が味わえるのは新鮮な軍鶏を扱っているからなんでしょうね。
コリコリして美味いです。
●唐揚げ
レモンを絞って戴くのですが、これはまぁ普通です。
●軍鶏式！鶏野菜ロール
これ、柔らかいし丁度いい味付けで美味いなぁー。
お店の女性スタッフは、可愛らしくて活気のあるノリの良い子で、新鮮な鳥料理も含め大満足でした。
この後は、スナックでゴニョゴニョ(謎)
『龍馬 軍鶏農場 長浜店』
滋賀県長浜市元浜町3-13
0749-62-6644
営業時間:月曜～木曜・日曜・祝日17:00-25:00(l.o 24:00 ドリンク24:30)
金曜・土曜・祝日前17:00-26:00(l.o 25:00 ドリンク25:30)
定休日:無休
駐車場:近くにコインPあり