餐廳資訊
細節
| 店名 |
Menya Kotetsu（Menya Kotetsu）
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|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
|
0749-63-4340 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
滋賀県長浜市元浜町6-31 |
| 交通方式 |
JR北陸本線 長浜駅より徒歩4分 距离長濱 363 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキング多数あり |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 開店日 |
2020.11.10 |
| 備註 |
同地域の人気店（2010年11月10日オープン）が、10周年を迎えた2020年11月10日に移転オープン。 |
號tetu ♯1359
ラーメン 滋賀県 in 長浜市
滋賀県長浜市の中心部、長浜駅からほど近い観光エリアの近くに有るラーメン屋さんです。
以前は、長浜駅の北側に有りましたが、3年前にメイン通りに移転しました。
※訪問日 2023/12/10※
旧店舗にお邪魔したのが、もう12年も前のことになります。
このお店で、初めて湖国ブラックラーメンなるものをいただき、その後滋賀県の各地でブラックラーメンを頂くこととなった、きっかけのお店です。
新店舗も人気が高く、とっても気になっていましたが、ようやく本日、訪問することができました。
今回は、基本形の
濃厚鶏SOBA 1,000円
をチョイスしました。
ラーメンの内容は、
スープ：濃厚鶏白湯
麺：ストレート平打中太麺
具：レアチャーシュー×1・鶏チャーシュー×1・メンマ・刻みネギ
となります。
スープは、鶏白湯ですが、粘度を感じられるくらいの、濃厚なスープになっています。
元々、スープは少なめですが、平打の麺がスープを持ち上げ、見る見るスープが減って行きます。
濃厚ですが、味はマイルドで良い感じのスープに仕上がっていますね。
麺は、中太ストレートながら平打でスープをしっかりと持ち上げてくれ、パツンとした歯ごたえが良いですね。
具は、デフォのラーメンながら、しっとりして、しっとり味の染みたレアチャーシューだけでなく、
ジューシーかつ柔らかな鶏チャーシューも入っているのが良いですね。
メンマは、細切りですが、味付けも良くシャキシャキの歯ごたえが私好みです。
やっぱり號tetuのラーメンは美味しいですね。
11:00開店の12:00前ですが、お客さんはひっきりなしに訪れます。
観光地ということも有りますが、立地は良く、人気のお店ですよね。
ご馳走さまでした。