餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tsuruya Pan
|
|---|---|
| 類型 | 麵包、三明治 |
| 預約・查詢 |
0749-82-3162 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
滋賀県長浜市木之本町木之本1105 |
| 交通方式 |
近江鉄道・湖国バス 木之元バスターミナルより徒歩15分 距离木之本 360 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
（ お店の前にベンチあり） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 1台、近隣に無料駐車場あり |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 備註 |
滋賀の地元製パンメーカーの１つ。店頭のほか近隣のスーパーや北陸道SAなどで販売（主な商品のみ）。 |
JR 北陸本線 木ノ本駅 から徒歩5分。
国道303号線沿い 木之本宿 にあるパン屋さんです。
1951年に創業。
創業者"西村 秀敏"氏が、故郷である木之本に、まだ一軒も無かったパン屋をとの思いからオープンされました。
店名は子供でも親しみやすいように、動物の名前をいれたかったそうで、近隣の「はとや」「かめや」から連想して「つるや」に決められました。
パン屋さんとして営業される中、「おにぎりの代わりになるパンを」との要望に応え、開発されたのが"サラダパン"。
販売当初は"キャベツ"を、サラダ油を使った調味料"マヨネーズ"で和えて、挟んでいた事から"サラダ油パン"→"サラダパン"と命名されました。
が、こちらは日持ちの問題などから一旦販売休止に。
その後具材を変更した2代目として、1962年に現在の"サラダパン"が誕生しました。
発売当時は不評だったそうで、あまり販売数は伸びず。
それでも売り続ける事40年。
スーパーへの納入で拡販路線に乗せた事に加え、もの珍しさからメディアで取り上げられた事で、認知度が広まっていき、現在では"滋賀のご当地パン"として広く愛されています。
♦︎サラダパン 180円
コッペパンに、刻んだ沢庵をマヨネーズで和えたものをサンド。
シンプルな味わいのパンに、マヨネーズのコクと沢庵の塩っ気がよく合います。
またふんわりした食感のパンと、シャキシャキした沢庵の食感が同時に楽しめるのも良いですね。
♦︎サンドウィッチ 180円
丸い食パンに、ロースハムとマヨネーズをサンド。
こちらもシンプルな味わいで、ハム&マヨネーズの組み合わせとの相性は鉄板ですね。
滋賀県では学校給食で提供されていた事もあり、どこか懐かしさを感じさせる、シンプルで優しい味わいが良かったです。
中々普段食べる機会は無いですが、また機会があれば食べてみたいと思います。
ごちそうさまでした。