餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tomita Shuzou
|
|---|---|
| 類型 | 其他 |
| 預約・查詢 |
0749-82-2013 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
滋賀県長浜市木之本町木之本1107 |
| 交通方式 |
自動車、バイク・・・穂区立自動車道木ノ本ICよりすぐ 距离木之本 360 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
有品酒師,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
木ノ本地蔵院参道シリーズになっちゃってる訳ですが、その中で忘れてはならないお店がもう一軒。のん兵衛なら知る人ぞ知る。滋賀の銘酒「七本槍(しちほんやり)」の蔵元・冨田酒造(酒店)さん。今回もお邪魔しましたよ。
■ロケーション
地蔵院の参道とは違いますが、ほぼ対面に位置する門前町にある酒蔵さん。
■外観
白壁に黒瓦で屋根が三重になった建物です。昔の宿場町に行くと今でも現役な家屋がありますが、こちらもそう。表には「冨田八郎家」と書かれています。富田八郎とは、こちらに養子に来られた人で、琵琶湖の南北問題を解決すべく北部の湖岸道路を整備するなど、湖北地方の発展に寄与された方のようです。むかしの酒店の方は政治関係に進出される人が結構多い。こちらの八郎さんも衆議院議員までいったみたいです。
■店内雰囲気など
店内は販売のみでスペースこそ広くはありませんが、昔の宿場町、門前町を思い起こさせる雰囲気。エイジングされた黒っぽい柱。今風ではない畳。その他、置かれている調度品ひとつひとつが古民家っぽくて見る価値あり。お酒なんて畳の上に置かれて展示されてますもん。
■料理
今回は秋訪問ということで、ありました「ひやおろし・七本槍」(2016年)
今、実際に飲みながらレビューを書いておりますが、辛口(日本酒度+4.5)で、ひやおろしらしい独特のトロみが舌の上を流れていきます。特徴的なものとしては「香り」かな。どこか山田錦の秋を思わせる懐かしい感じの香りが漂います。
純米吟醸は、ちょっと前にたらふく飲んだくれましたので今回は他のにしました。純米吟醸だとキレがセールスポイントになるかな。お米の種類も使い分けられているので銘柄によっていろいろ違うんだと思います。
PS.2016年大河ドラマ「真田丸」・・・・七本槍さん達はいろいろと物語を作っていきましたね～片桐且元・・・平野長泰・・・彼らから見た石田三成ってどう見えたんだろう。