餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ariwara No Narihiraen
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、天婦羅、郷土料理 |
| 預約・查詢 |
0740-28-0814 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
滋賀県高島市マキノ町在原624 |
| 交通方式 |
送迎バス有 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 可容納10～20人 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 備註 |
滋賀県にキャンプに行ってきました。
行きのランチをどこで食べようかリサーチしていて、
おもしろそうな店を見つけました。
この店は、ナビの案内が不安になるような山道を上へ上へと
のぼらされていきます。
途中で看板を見つけてホッとしました。
そうしてたどり着いた店は、
何かの工房のようなところ。
看板こそ出ていますが、「レストラン」とか「食堂」というイメージを持って行くと、
通り過ぎてしまうかもしれません。
さて、そんなお店ですが、
年配のご夫婦がお二人できりもりされているようです。
出される蕎麦も手作り、
山菜やシイタケは地元の山で取ったもの。
スモークした鹿肉も地元の山のもの、と、
完全なる「地産地消」です。
お店も手作り感満載です。
まるで、歩いて県境を超えようとすると遭遇した小屋のようです。
さて、注文ですが、
お店の手打ちそばを、かけそばとざるそばの両方。
季節の天ぷら、そして、鹿のステーキ。
おそばは、手打ちらしく、太さが違うものも。
お出汁は醤油ベースで、シイタケの味もします。
関西風と違って、魚系の出汁ではないようですね。
これは、この地域の味なのか、場所柄手に入るもので作っているからでしょうか。
きわめてシンプルな味付けです。
鹿のステーキは、臭みもほとんどなく、
とにかく赤身がおいしいです。
味付けも、塩胡椒程度。
キャンプに行く前に、早くも”キャンプ飯”っぽいです。
季節の天ぷらは、基本的に塩かダシで食べます。
デカいシイタケ、甘味のあるジャガイモとサツマイモ、
この辺の山で取れたヨモギとクレソン、そして、鮎など、
かなりたっぷり入っています。
ちょっと油っこく、塩で食べ続けてると「塩分摂りすぎてない？」という不安に襲われるので、
ざるそばやかけそばのお出汁に漬けて食べるのもいいでしょう。
帰りには、こちらも自家製の鹿肉のスモークを購入。
鹿肉独特の味わいと、塩と、スモークの風味がおいしい一品でした。
行くのに、なかなか勇気が要る店ですが、
勇気を出してでも行く価値があるお店だと思います。