餐廳資訊
細節
| 店名 |
Oumi dou
|
|---|---|
| 類型 | 蛋糕、咖啡店 |
| 預約・查詢 |
0740-36-0218 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
滋賀県高島市勝野1406-2 |
| 交通方式 |
JR湖西線 近江高島駅 徒歩5分 距离近江高島 366 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ テーブル３卓） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 高島びれっじの共通駐車場、店舗裏５台 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2011.3.25 |
| 備註 |
地元の卵や、果実を使い、安全、安心を追求している。着色料や、保存料などはいっさい使っていない。テークアウトの予約は出来るが、喫茶コーナーの予約は出来ない。 |
江戸時代創業の滋賀唯一の酢醸造会社。
有名なのがアドベリー酢などのフルーツ酢。
全体的にお値段抑えめで、良心的経営をされています。
高島振興のため,滋賀の材料をできるだけ使ったスイーツ専門店を立ち上げられてます。
ロールケーキ、シュークリーム、プリンなどに加え
面白そうなのがたかしま「五つの酒造・酒ケーキ」 （1080円税込み）
賞味期限は25日。常温保存可能ですが、食べるときは冷やしてと。
・福井弥平商店(高島市勝野)萩乃露 辛口吟醸 香りの高さが半端無い。かなりアルコール分が強く、個性を感じる
・川島酒造(高島市新旭町)松の花 生詰原酒 一番あっさり癖がない。
・上原酒造(高島市新旭町）不老泉 参年熟成 この中で一番有名なお酒。濃厚じゅくじゅくでアルコール分たっぷり。
山廃の香りっていうのかな、個性的。
・池本酒造(高島市今津町)琵琶の長寿 あまりをお酒を感じない分、普通のスポンジケーキに近い。
・吉田酒造(高島市マキノ町)竹生嶋 太古酒 手にした印象はボトボト 実際器には水滴がビッシリ。
しっとり、なめらかで甘味を感じる。
バランス的に言うと、私は竹生嶋が一番気に入りました。
萩乃露と不老泉はお酒が強すぎ、松の花と琵琶の長寿はお酒が弱すぎ。
ということは、酒豪には萩乃露とか不老泉がお気に召すかも。
とても小さな酒造にも光を当てる試み。
すてきなコンセプトだと思います。