餐廳資訊
細節
| 店名 |
移転Oshokuji kisetsu ryouri yamaichi
|
|---|---|
| 類型 | 郷土料理、關東煮、日式小酒館 |
| 地址 |
島根県松江市東本町4-1 |
| 交通方式 |
松江駅より徒歩10分程度 距离松江 675 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人 2Fの個室はコース料理のみ |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 灰皿を借りて外へ出ます。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
私が居酒屋の師と仰ぐ、太田和彦さんおすすめのお店。2度目の訪問。
大将とお母さん二人でやっている。
生ビール、ウナギともずく酢を注文。
カウンターと小上がりの店で、小上がりには家族連れ。
ウナギは宍道湖の天然だよと教えてくれる、かぼすを搾り、わさび醤油で食べる。ウナギはカリカリ気味で骨っぽい、これが天然なのかな。
もずくは細いが、もっちりフワフワ。
店員のお母さん2人は、寡黙でおっとりした方と、おしゃべりで賑やかな方とキャラが違って見ていて飽きない。店主も交えて喧嘩越しのやりとりも面白い。
お会計はそろばんが現役の昭和の居酒屋。
カウンターには旅行者の家族や女性1人客なども座っている。
うなぎは秋が超えてうまいとか、土用のうなぎはバレンタインと同じとかいろんな話が聞こえてきて面白い。
日本酒は豊の秋をいただく。常温か熱燗だが常温でいただいた。
目の前のおでん鍋が気になり、巾着だけ注文してみる。おでんの巾着が大好きで、地方によって中身が違うのが面白い。東京だと餅が入るのが定番だが鹿児島では餅の他に野菜が入っていたりした。島根では何が入っているのか。
なんと、巾着は包丁で二つに差に切って提供された。これは初めてだ。中は何かなという楽しみが半減するが、中を改めて見てみると、にんじん、椎茸、鶏肉、小さいキノコが入っている。なんと餅は入っていない。ちなみに二つに切られると中身が溢れてしまい食べにくい。。
賑やかなおばちゃんに話を聞くとお店は60年やってるという。近々橋の掛け替えがあって店を立ち退かなきゃいけないらしい。それは残念だ。もう一回くらい来れるだろうか。
ごちそうさまでした。