店名 |
Kure Take
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類型 | 海鮮、壽司、郷土料理 |
預約・查詢 |
0852-23-4490 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
島根県松江市東本町1-61-4 |
交通方式 |
松江駅から徒歩20分 距离松江宍道湖溫泉 951 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥8,000~¥9,999 ¥3,000~¥3,999 |
預算(評價匯總) |
¥8,000~¥9,999¥5,000~¥5,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay) 无使用二维码支付 |
座位數 |
75 Seats ( カウンター本館15席 別館10席 個室7室(2~20名様 全50席)) |
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個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人 7室(2~20名様 全50席) |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 10台 |
空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
服務 |
提供外帶服務 |
網站 | |
備註 |
ホームページアドレスが以下に変更されているようです。 |
地元では名前が知れたお店です。別の店で断られどうしよう状態の時に予約なしでフラりと入ってみることにしました。一階の店内は大きなカウンター席のみでしょうか、大将の明るい声に誘われてランチにありつけることが決定しました。パチパチパチ(*'▽')
手書きのメニューはなく口頭での説明でしたが、10貫¥2200~¥5000くらいのレンジでネタによって料金は段階的に上がっていくようでした。私は下から2番目のコースを頂く事にしました。
■ランチ握り(上)¥3080
エビ、イカ、ウナギ、赤身、大トロ、ハマチ、ノドグロ、ウニ、イクラ、巻物(うろ覚えです)
全てのネタが大きくボリューム満点です。
シャリは恐らくコシヒカリなのでしょう、甘味が強く粘り強い食感です。ネタとシャリのベクトルが同じなのでネタの力強さに全くひけを取りません。
赤だし魚介出汁の旨みに潤菜などが食感のアクセントになってとても風味豊かなお味噌汁です。
繊細というよりは大胆、高級というよりは町寿司に近い印象を受けました。大将はとてもフレンドリーで明るいのがとっても良いですね。お客さんも県外客が多い日でしたがとても丁寧に接客されていました。ごちそうさまでした。