絶品、アナゴの天ぷら！！
中国地方の旅、２日目の夜はこちら。
20時30分からカウンターを予約。
松江に来る度必ず立ち寄る地元産にこだわった居酒屋さん。
活気の良い店内はあいかわらず。
今日は大将の目の前のカウンターへ。
●お刺身盛り合わせ
地元の天然食材は新鮮なものばかり！
●アナゴの天ぷら
こちらの名物といえばコレ！
身の分厚いアナゴは絶妙の火入れでホクホク柔らかく、臭みも一切無い。
●岩がき
●ゴボウチップス
●焼きサバ寿司
●しじみ汁
いや〜大満足。
新鮮な魚介類を目の前でさばいてゆく大将と従業員のパフォーマンスと掛け合い。
このお店は絶対にカウンターをお勧めしたい。
ごちそうさまでした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ajidokoro Akishima
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、海鮮、郷土料理 |
| 預約・查詢 |
0852-28-2239 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
島根県松江市伊勢宮町500-8 |
| 交通方式 |
松江駅北口より徒歩５分 距离松江 298 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
本日はこちらへ2年ぶりの再訪問。
早い時間は満席で、19時半からカウンター席を予約し伺いました。
今年の初めに改装されたらしくカウンター内のオープンキッチンも広くなっています。
相変わらず活気のある店内には大将と若大将の掛け声が響いています。
とりあえずビール、あとは冷酒をお願いしました。
いただいたものは以下の通りです。
●お通し
クラゲ、里芋、モロヘイヤ。
●お造り
サザエ、ひらめ、イサキ、ヒラマサ、白イカ、クエ、ホウボウ、オキアジ。
●ローストビーフ
ハーフサイズでお願いしました。
●甘鯛
焼き物はイトヨリしか残っておらず、大将にお伺いするとメニューには無かった甘鯛があるとのこと。
メニューに載せていれば間違いなく即完だったことでしょう。
塩焼きでお願いしました。
甘みもあり絶品です。
●穴子の天ぷら
名物穴子の天ぷら。
外はカリッと、肉厚の穴子は身はふわふわ。
日本一の穴子の天ぷらです。
●鯖寿司
大将から手渡しで。
他の方が注文した鯖寿司の切れ端をサービスしてくれちゃいました。
●しじみの味噌汁
宍道湖産しじみの味噌汁！
相変わらず抜群の雰囲気と美味しい肴、最高です。
ごちそうさまでした！