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東風(こち)の名前に風情を感じるおそば屋さん・いい蕎麦でした
出雲と名前の付いた蕎麦は大社のある出雲市と思われがちですが、発祥は殿様が信州から持ち込んだ松江市で、割子蕎麦は弁当の代わりだったようです。島根独自の釜揚げ蕎麦は、その後大社周辺で振るまう時に工夫したも...
平日休みだったのでランチで伺いました。
並ぶと聞いていたので開店15分前に着いたら先客は一人だけ、その後の5分でずら~っと10人以上が並ばれてビックリ。その5分が明暗を分けると言うね^^;
出雲蕎...
この日注文したのは、
十割のとろろそばとえび天ぷらです♡
小さな店内はいつも常連さんや、
観光客で溢れています。
いつもはオープン前に並んで1巡目で入店するのですが、
この日所要の為13...
日本三大蕎麦の一つの、島根県の出雲蕎麦。
その名前から出雲市だけが本場と誤解されがちですが、実は松江市が発祥の地だそうで。
今も多くの名店が松江市内にありますが、今回は東風(こち)というお店に行っ...
最近は無意識で十割蕎麦ばかり食べていた私ですが、この店に伺った時は十割蕎麦は残念ながら売り切れ。二八の割子そばをいただいた。しかし、ここで二八蕎麦の良さを再認識することができた。今まで少し食べにくい、...
松江の友人を訪ねた際に、行きたかったこちらのお店に連れていってもらいました。
平日の開店30分前に到着したんですが、既にお2人先客が。
開店と同時に2つしかない二人掛けのテーブル席へと案内され...
店名 |
Kochi(Kochi)
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類型 | 蕎麥麵 |
0852-67-2618 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
島根県松江市雑賀町字津田海道237-3 |
交通方式 |
距离松江 650 米 |
營業時間 | |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
10 Seats ( カウンター8席、2人テーブル1つ) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 店舗から10m程南の角の駐車場に4台分、②③⑦⑧ |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
開店日 |
2014.3.16 |
GWに伺いました。開店30分前には到着しましたがすでに行列が。1時間ほど待ち、十割のとろろ蕎麦と季節の天ぷら、ミニ天丼を注文。とても美味しくいただくことができました。待った甲斐があったと思います。特に...