店名 |
Koiki(Koiki)
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類型 | 日本料理、郷土料理、海鮮 |
預約・查詢 |
0852-31-8332 |
可供預訂 |
僅限預約 |
地址 |
島根県松江市市東本町1-87-1 |
交通方式 |
松江大橋北詰め交差点を北へ100m進み東へ50m 距离松江宍道湖溫泉 963 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥8,000~¥9,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 无使用電子錢 |
服務費收費 |
無し |
座位數 |
( 1階カウンター6名・小上がり6名、2階テーブル席8名、4名(16名まで可)) |
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個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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網站 | |
備註 |
日曜、祝日休み 他不定休あり |
本日訪問したのは湖粋。
湖粋は、島根県松江市に位置する小料理店です。
湖粋は、島根駅から徒歩15分ほどに位置する店舗となっており、2014年の創業となります。
湖粋では、地元食材を使った料理を中心に提供いただけるとのことで、事前予約し訪問することとしました。
店舗は入店するとカウンターと奥の座敷に分かれているそう。とても快い大将と話が弾みながらコースがスタート。
出雲富士
純米吟醸超辛口 島根県産佐香錦100%
香り高く辛さがありながらマイルド
島根県産もずく
もずくから磯の風味感じる美味しさ
じゃがいも素麺
スモークチーズ
スモーキーさをしっかり感じる美味しさ
自家製からすみ
非常に味のしっかりとしたからすみ
ラムロース
ラムのもっちり感が素晴らしく風味も良い
イカのムース
はじめて食べる面白い食感と風味。これは面白い。
奥出雲産ローリエ 鮭南蛮
トマト豆腐
冷たさもトマトとよくあい滑らかで美味しい
冷製とうもろこしスリ流し
とうもろこしのさっぱりした美味しさでゆずの薫りがとても良く伝わる美味しさ
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