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今 一番のお気に入り ボクダミ
久しぶりにお邪魔して
ケーキ、プリン、焼き菓子、ジャムを購入。
どれも美味しくて すぐにまた再訪しちゃいました。
抹茶ぷりん
お豆が2種類、しっとり歯ごたえもあって豆の味も美味しい。
梨のソースが入ってるそうです。一気に食べたので存在に気が付かず・・・
底に抹茶のプリン。
サツマイモのクリームのケーキ
とにかく ここのクリームはめちゃ美味しいです。
下には サツマイモにシナモンが結構きいてるペースト
クリームと合わさると絶妙な旨さでした！
プリンは上に生クリーム？柔らかいタイプ
カラメルはもっと苦いのが好みかな。
ジャムは 8種類あったかな？ 500円。
ブルーベリーと柑橘類 2種類をチョイス。
グレープフルーツ、はっさく、甘夏、マーマレード（名前わすれた）がありました。
トマトもあった。
気になるケーキ、焼き菓子、ジャムも！
こちらのお店はず～っと気になっていて
ようやく行ってきました。
ダイゾーのそばにあるけれど同じ敷地内にあるものだと勘違いして
ダイゾーのほうから車で行ってしまいました。 そこからでも辿りつけたけれど。
入る道を間違えたようです。
店内にはいると 落ち着いた雰囲気で
イートインできるスペースもありました。
行った日が暑かったのでゼリー系があると嬉しいなと思ったけれどありませんでした。
抹茶のロールケーキと瓶に入ったクリームチーズをチョイス。どちらも４３０円（税込み）
ロールケーキの抹茶は黒豆の甘煮いり。クリームは、ほんのり抹茶味。スポンジ生地は卵の味もする
クリーム甘さ控えめで口当たりもかるく、程よいもったり感もあり美味しくいただきました。
クリームチーズも美味しかった！
上に乗ってるクリームは結構酸味がきいてる。
なんの酸味かな？ 少しヨーグルトの風味もあったような？
ケーキは減農薬の苺が乗ったタルト、もう一種類あった。チーズケーキ、抹茶ぷりん、シュークリームなどあり
焼き菓子も気になりました。
チョコのブラウニー、渋栗をペーストにしたもの（ブランデーが入ってたかな？）
マドレーヌなど
ジャムはざっと数えても１０種類以上はあったかと思います。
また伺います！
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
BOKUDAMI（BOKUDAMI）
|
|---|---|
| 官方餐廳名稱 | BOKUDAMI FOR SAVE OUR BIRDS ANIMALS CHILDREN & EARTH. |
| 類型 | 蛋糕、咖啡店 |
| 預約・查詢 |
0852-61-0832 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
島根県松江市上乃木4-8-18 |
| 交通方式 |
距离乃木 1,187 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
座位、設備
| 禁煙・吸煙 |
− |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 開店日 |
2015.9.5 |
最近、バリ島の美味しいコーヒーを買いまして、酸味のあるコーヒーにはチーズケーキが合うということで
久しぶりにボクダミさんへお邪魔しました。
平日のお昼過ぎ
すでにお客さんが３組。どうやら季節限定のかき氷が人気のようで。
外のベンチでも賑わっていました。
今回はチーズケーキと焼き菓子のつもりが
初めて見るトマトを使ったケーキを発見！１つケーキを追加。
ボクダミさんの好きなところは、食材の組み合わせのワクワク感。それが気に入っていて行くたびに楽しませてもらっています。
アルビナーレという名前のケーキ。
トマトのジュレ？ジャムは
トマト臭さは全く無く、果物のような甘酸っぱさ。食べ進むとバジルが後から感じられてちょっとびっくり！想像以上に美味しいケーキでした。
チーズケーキは上がムースで下がベイクドチーズ。口溶けがよく繊細な味わいでした。
他にも気になるケーキがあったのでまたお邪魔します！