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日本三大そばと言えば、信州戸隠、岩手わんこそば、そしてここ島根の出雲そば。
って事で、ここ島根県出雲で江戸時代末期から続く老舗の「献上そば 羽根屋本店」にお邪魔した。
おぉ、シャッター商店...
島根県の西部の石見地域を除いて、隠岐地域と東部の出雲を満喫しています。
松江を起点にし3泊、本日は東部の出雲まわっています。
日中は、出雲市を雲州平田も含め観光をしてきました。
羽根屋さん本...
2023年GWの混雑時期に伺いました。
13時前に到着。店外には多くの人が、、。店内のタッチパネルで順番待ち予約を取るシステムです。待ち組数は40組。。。これを見て諦める方も多くいると思いますが、そ...
37年ぶりの出雲。だから37年ぶりの割子蕎麦である。ガキだったころとは違う割子蕎麦を食ってみたい、と開店時間に合わせてこちらの店に。
10分前に来たが既に５組待ち。こうなると期待値は爆上がり！割子で...
やっぱり甘口のそばつゆは苦手です(｡•́︿•̀｡)
出雲そばを楽しみにしていた今回の島根旅行、昼に食べた割子そばの「濃口•甘口そばつゆ」に動揺していたので、出雲市内でも評判の高い同店で再検証を試みました。
オーダーはビュアーな割子そば。実は直前に...
江戸時代末期より代々受け継ぐ伝統の献上そば。（訪問時：3.62点）
鳥取県境港市～島根県松江市 江島大橋（ベタ踏み坂）。ひろぽぽです。
［所感］
・出雲独特の割子（わりご）という器に入った冷たいそば。お好みで薬味とそばつゆを直接かけて食べる。
・1段目を食べ...
奥出雲で蕎麦と桜を愉しんだ後、もう少し食べたくて高速にのる前に立ち寄りました。今回で三回目です。年度末の休みでしかも平日だったからか、17時きっかりに入ると、なんと三組だけ。
すぐにいつものおひとり...
最近物忘れが激しい、なので軽めに準簡易投稿。
〈献上そば・羽根屋〉
蕎麦は不思議な感じでカピカピ乾いた下地に上塗りされた瑞々しさ、‥がある。
恐れずに言えばそれは蕎麦の瑞々しさではなく、...
店内はすごく広くて、和の落ち着く雰囲気でした
そばはもちろん、カツ丼もしっかり味付けされてて、ボリュームもあって大満足です☺️✨
母はあたたかいお蕎麦を注文していましたが、それもとても美味しかった...
島根旅
出雲に行くならやっぱそばでしょー！
てなわけで、検索したら超有名店の羽根屋さんが1番人気。
羽根屋は支店を入れて３つ、そのうちの一つのお店に行ってみたが営業時間内なのに終了と出て...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kenjousoba Haneya（Kenjousoba Haneya）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、烏龍麵 |
|
0853-21-0058 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
島根県出雲市今市町549 |
| 交通方式 |
【電車】 JR山陰本線“出雲市”站 (北口) 步行5分鐘 【汽車】 從山陰自動車道斐川出口經由國道9號線10分鐘從中國自動車道三次出口經由國道54號線120分鐘 距离電鐵出雲市 409 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB、VISA、Master） 可使用電子錢 （QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
80 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
江戶時代末期創業。可以品嘗到活用了傳統和技藝的正宗手工“出雲蕎麥面”的老字型大小總店
【健城蕎麥麵羽屋本店】有著為包括大正天皇在內的眾多皇室成員提供膳食的歷史。這是一家可以品嚐到芳香四溢的「出雲蕎麥麵」的人氣蕎麥店，不僅深受當地人的喜愛，也深受遠方人士的喜愛。我們自成立以來一直保持的堅定態度，包括我們熟練的工藝和對食材的承諾，讓您無論何時來訪，都能享受到同樣的美味。其中的亮點是總店限定的「蕎麥麵套餐」。使用時令食材和“出雲蕎麥麵”的菜餚... |
出雲市で一番人気のそば屋さんです♫
江戸時代から大正天皇をはじめ皇室御用達のそば屋さんです♫
出雲のオフィスから程近く、
せっかくなので伺いました(o^^o)
店構えも立派で、
駐...