官方消息
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店名 |
Soba Dokoro Tanakaya(Soba Dokoro Tanakaya)
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類型 | 蕎麥麵、郷土料理、喫茶店 |
0853-53-2351 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
島根県出雲市大社町杵築東364 |
交通方式 |
出雲大社、バス停正門前から徒歩すぐ 距离出雲大社前 359 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、QUICPay) |
座位數 |
36 Seats ( カウンター12席、テーブル16席、座敷8席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,無障礙空間 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
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料理 |
提供英文菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
開店日 |
2013.5.8 |
備註 |
2013年5月8日にリニューアルオープン。 |
店鋪公關 |
神話の里の香り豊かな出雲そば 出雲大社正門前、そば処田中屋。
「神門通り」と「神迎の道」その間に位置する、そば処 田中屋。 厳選した国産の玄そばを、ゆっくり丁寧に石臼で挽いています。 手打ちすることにより、歯ざわりの良い、甘さと香りが豊かなそばに仕上がります。 出汁はうるめいわしがベースの砂糖不使用のそばつゆです。 出雲ならではの食べ方でお楽しみください。 |
出雲大社を出た直ぐにあるスタバの隣のお蕎麦屋さん。
11時過ぎに着くと長蛇の列。
せっかくなので名物の三色割子蕎麦をいただきました。
うどん文化で育っているため、なかなか蕎麦の美味しさを理解できないのですが、しっかりした歯応えのあるお蕎麦で、これをコシと言うのでしょうね!
とろろや卵は薄まってしまうので、たっぷりつゆをかけて頂きました。
最後に蕎麦湯も頂き、ビタミンB群補給。
歩き疲れた体に良いですね!
ご馳走様でした。