餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hisadu
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮、日本料理 |
| 預約・查詢 |
0853-23-2801 |
| 可供預訂 |
可以預訂
週末は予約要 |
| 地址 |
島根県出雲市今市町1273 |
| 交通方式 |
JR出雲市駅 北口より徒歩3分 距离電鐵出雲市 150 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
（ カウンター11席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生)
2020年4月から全面禁煙 |
| 服裝規定 |
なし。 |
訪問: 平日20:00 当日予約
大将と女将さん夫婦でやっている魚の割烹。メニューは本当に魚のみでその日の仕入れによって内容は変動。刺身、焼き、煮付、揚げなど希望を言うとお勧めをしてくれる。
本当に何を食べても素材も仕事も素晴らしく感動。鮴の塩打ちと焼き、鰈の唐揚げはもはや芸術。また大将と女将さんのつくり出す雰囲気もとても心地よかった。
メニューはいずれも値段が書いてないが、会計をして味とボリュームから考えると非常に良心的と感じた。
ノドグロは6-8月は仕入れがないため、5月に仕入れた良いものを真空冷凍しており、解凍に1時間かかるため予約時に注文が必要。今回は頼めなかったが、他店では食べられないレベルとのことなので次回ぜひ頼みたい。
鯵刺身
鮴塩焼き
やりいか刺身
虫鰈唐揚げ
ビール
冷酒