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Fukusendou
(福泉堂)
【出雲銘菓】斐伊川を朝食に☆｜クマ吉の食い倒れ日記
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Fukusendou
|
|---|---|
| 類型 | 日式點心 |
| 預約・查詢 |
0853-72-0078 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
島根県出雲市斐川町直江5158 |
| 交通方式 |
距离直江 1,792 米 |
| 營業時間 |
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| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
出雲の和菓子屋 御菓司
出雲の美味しい和菓子屋、御菓司 福泉堂。和菓子協会の選和菓子職認定職人の作る和菓子を島根県より地方発送いたします。1万円以上お買い上げで送料無料！ |
旅行の帰りにふらっとGETした島根の人気のお土産に福泉堂の『斐伊川栗バターどらやき』を頂きました。
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連休の山陰旅行の物産館で購入した、出雲の銘菓を今朝の朝食で頂いてみました。
うーん、1個170円と少し高いイメージがありますが、大好きな栗+バター+どらやきという組み合わせが食欲をそそります!!
早速、開けてみると小ぶりなどらやきが登場!!
手に持ってみると程よいしっとり感が伝わってきます！！
早速、一口…。
うーん、美味い!!
アンコの中に栗がゴロゴロ入ってます！！
バターは薄く塗られている程度なのであまりコッテリ感はありません。
個人的にはもう少しバター感が欲しいところですが、その分栗が多めなので『栗どら焼き』としては好きな味です。
島根を流れる『斐伊川』の名が付いた由来とかは深く解かりませんが、老舗のお菓子屋さんのお土産といったところでしょうか。
他の和菓子も食べてみたいと思います！