餐廳資訊
細節
| 店名 |
Saiundou
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|---|---|
| 類型 | 日式點心 |
| 預約・查詢 |
0853-23-0603 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
島根県出雲市姫原272 |
| 交通方式 |
距离出雲市 1,688 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX） |
座位、設備
| 禁煙・吸煙 |
− |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
島根県にある老舗和菓子屋さん。
若草や朝汐といった伝統和菓子を取り扱っており、島根県に数店舗展開している。
栗まる ☆3.3
栗を煮込み、柔らかく蜜漬けしたものを、粒餡・こなし餡の２種類の餡で包んだ和菓子。
栗が丸ごと入っているが、固さは全くなく、柔らかくて食べやすい！
また栗の甘味が煮込むことでマイルドになって食べやすく、蜜のやさしい甘さも良い^ - ^
こなし餡は、白餡に小麦粉を混ぜたもので、なめらかな食感があり、粒餡はほどよいつぶ感。両方とも甘味は控えめで、栗の味わいを引き立てている！
お菓子の原点は木の実や果実とされていますが、特に栗は古来よりその代表的なものとして珍重されており「栗まる」は栗の持ち味を活かしたお菓子とのこと。