店名 |
Menya Hachibee
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類型 | 拉麵 |
預約・查詢 |
0853-77-4152 |
可供預訂 | |
地址 |
島根県出雲市高岡町564-1 |
交通方式 |
距离高濱 803 米 |
營業時間 | |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
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停車場 |
可能的 |
此時建議 |
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長年、島根県内のラーメン店を食べ歩きしてきましたが、出雲に『名物あごだし白湯ラーメン』の看板が…ラーメンの写真も松江で有名な定期的に食べたくなる『ひ○り』と同じ。早速、オープン直後、早い時間に食べに行きました。メニューも、ひ○りと同じでドンブリも同じ、ひ○りでは、濃厚白湯ラーメンか担々麺を注文するので、あえて海老潮とんこつラーメンをオーダー。着丼後、スープ、麺を食べると…ん…お会計の際、『松江のひ○りさんとメニューが同じですよね』と聞くと、『店主が、ひ○りで修行してオープンしましたが、系列店とかではなく全然関係ありません。よく言われるんですよね』とのこと、後日、ひばりに食べに行き、改めて白湯ラーメンを食べてみましたが、ひ○りの白湯ラーメンは八兵衛と比べて、ガツンとくる魚貝系の白湯スープ、チャーシューは煮込んでホロホロだけど噛みごたえあり、肉みそは辛味が強く溶かしていくと絶妙な味変になる。麺も八兵衛は、もと○おかさんの麺で、製麺所が違うため…食感は別物。好みはあると思いますが、メニュー、ドンブリは、名物あごだし白湯ラーメンのひばりだけど、中身は名物あごだし白湯ラーメンの八兵衛でした。ご馳走さまでした。