店名 |
Resutoran Yamanami
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類型 | 食堂 |
預約・查詢 |
0854-72-1111 |
可供預訂 | |
地址 |
島根県飯南町花栗48 道の駅とんばら |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
− |
停車場 |
可能的 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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今回の地下迷宮グルメは道の駅にあるレストランやまなみ。
能書きによると中国地方ではサメを食べる習慣があるという。
せっかくなので地域性の高いものをたべたい。
野口ラインを超えてしまうがワニフライ定食を注文。
出来上がりの見た目や断面はとんかつ。肉質も肉っぽく海洋生物らしい臭みもない。
柔らかく歯切れのいいとんかつと言った感じ。しかしよく見るとやはりお魚っぽい筋繊維。
わざわざサメなんか食べなくてもいいだろうと思ったが訂正。
食べたくなるわ。美味しすぎて絶滅しないか不安になる。