旬を活かした粋な日本料理が魅力の浜田市「割烹さか本」 : Sakamoto

Sakamoto

(さか本)
預算:
定期休息日
星期天
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3.5

~JPY 999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.5
  • 氣氛2.5
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2015/01訪問第 1 次

3.5

  • 美食/口味3.5
  • 服務3.5
  • 氣氛2.5
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
~JPY 999每人

旬を活かした粋な日本料理が魅力の浜田市「割烹さか本」

グルメ雑誌などでお馴染みだった老舗店で数年腕を振るわれていた板長が平成4年(1992年)にオープンされた日本料理店です。
お昼の定食は浜田港で水揚げされた地元グルメやお魚の苦手な方には肉料理も楽しめます。
夜は地酒と共におまかせコースや錦織圭選手が全米オープンで準優勝した後の帰国会見で「ノドグロが食べたい」と言った幻の高級魚「のど黒」も食べられるお店です。

おすすめランチメニュー
お昼限定の魚メインの『日替定食』 750円
地元グルメを味わいたい方には『お刺身定食』 1,300円
☆注文にてお弁当 1,000円~ もテイクアウトで味わえます☆

どうしても一度は足を運びたいと思っていましたので「おやじ叔母さん」一人でお邪魔しました。
お魚料理には定評があるお店ですので今回は『唐揚定食』 750円をいただきました。

(o´艸`o)*:.。.:*美味デゴザィマスゥー*:.。.:*

『唐揚定食』味○:値段○:満腹感○
しっかり味付けされた弾力がある衣に包まれた冷めても肉が硬くない「和風唐揚」でした。
南瓜や牛蒡に竹の子にゼンマイなどの含め煮は五味五色が見事な一品で心から ごっつお(ごちそう)さんと叫びたくなる「小鉢」に弥栄町産の良質米の「白飯」と「香の物」におまけとは いわせん(言わせない)と言わんばかりの類のない旨みの「お味噌汁」が付いています。

…*☆*…………………………………………………………………………………………………………………………

- アトモスフィア -
JR浜田駅前の町屋風で趣ある外観の暖簾をくぐると店内はカウンター席とお座敷となっていますのでご年配の方やお子連れでも食事を楽しむことができるようになっています。
駐車場は道路を隔ててお店前の位置に4台あります。

- クリンリネス -
オープンキッチンの厨房は年季は入っていますがキレイに整理されステンレスも丁寧に磨かれています。
店内はテーブルも床も日頃からの清掃を徹底されている様子は伺えますが少し雑然としていので残念です。

- サービス -
席に案内されるとお茶と布おしぼりのサービスがあります。
メニューは出入口前のメニューボードに張り出されています。
料理の提供時間はスピーディーです。
気さくな大将と物腰柔らかな御上の二人三脚で切り盛りされておられフレンドリーサービスは良いと思います。

- クオリティ -
クオリティは高いと思います。
現にここでしか食べられない味を求めて昼膳の予約で座敷席は埋まっていました+。ご馳走さま━。゚(p'∀`゚q)。━でした。+

  • Sakamoto - 唐揚定食  750円

    唐揚定食 750円

  • Sakamoto - 割烹さか本 - 外観

    割烹さか本 - 外観

  • Sakamoto - 割烹さか本 - 店内

    割烹さか本 - 店内

  • Sakamoto - 割烹さか本 - 卓上

    割烹さか本 - 卓上

  • Sakamoto - 割烹さか本 -  - 昼膳お品書き

    割烹さか本 - - 昼膳お品書き

餐廳資訊

細節

店名
Sakamoto(Sakamoto)
類型 日本料理
預約・查詢

0855-22-8772

可供預訂

可以預訂

地址

島根県浜田市浅井町1557

交通方式

距离濱田 99 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期二

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期三

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期四

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期五

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期六

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期天

    • 定期休息日

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
~¥999

檢查支出金額的分配情況

座位、設備

個人包廂

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

選單

酒水

有日本清酒

特點 - 相關信息

此時建議