餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sentarou（Sentarou）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮 |
| 預約・查詢 |
054-255-1107 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
静岡県静岡市葵区両替町2-4-9 フィエスタ両替町 １Ｆ |
| 交通方式 |
距离新靜岡 455 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
座位、設備
| 座位數 |
33 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
静岡駅から徒歩15分くらい？街中にあります。最近知り合った食べログブロガーさんの記事を読んで、美味しそうなお刺身が多そうなのとそこそこの日本酒も揃っていそうだったので訪問してみました。お通しは「マグロのぬた」みたいな感じ（たぶん）で美味しかったです。お通しが美味しいお店って期待感高まりますよね。
メニューには静岡の地酒も多いのですが、何だか見たことない全国の日本酒も載っていたので、とりあえず一杯目は名前にインパクトがあった「のんでみやがれ！」からいってみました。福島県の白河銘醸のお酒です。原酒だけに日本酒度は強めですが、後味はスッキリして飲み易かったです。
二杯目は「奥の松 吟醸」を。この酒蔵さんも福島県です。大将に「福島県の（あまり見ない）お酒が多いですね」と言ったところ、女将さんが福島県の出身だとのこと。地元から入れてるわけですね。このお酒は少し味が濃く感じました。後味も残る感じ。
アテは今がシーズンの「生しらす」をオーダーしました。淡泊なんだけどそこはかとなく旨味もあって、これだけでかなり日本酒が進みます。生姜醤油は臭みを消すのにいいけど、静岡で食べてる分にはあまり必要を感じません。
三杯目は地元静岡市・平喜酒蔵の「水無月」を。静岡市の酒蔵はあまり聞かないので興味津々で飲んでみたのですが…。が…。次だ次！
口直しの四杯目は安定の「獺祭 純米大吟醸 50」で。もう言うこと無し！旨味とキレの絶妙なハーモニー。さすがニューヨークやロンドンでいちばん売れている「NIPPON SAKE」だけあります。むこうじゃ大吟醸酒が飛ぶように売れるみたいですね。マーケットは小さいですけど、ワインと同じような飲まれ方をしているみたいです（そして日本酒の海外輸出に先鞭をつけたのが「獺祭」だったりします）。
「今日のオススメメニューボード」を見てみたら、「こしょう鯛」という聞き慣れない魚の刺身があったのでオーダー。大将にどんな魚なのか聞いてみると、「鱗が胡椒を振ったようになってるんだよね」と、実物を見せながら説明してくれました。確かに！（刺身になっちゃうと分かんないけど）。身がコリコリして美味しかったです。
日本酒の品揃えもそこそこ良いし、何よりお刺身が美味しかったです。今度はもうちょっと時間とお腹に余裕がある時にゆっくり来てみたいです。
ごちそうさまでした！