Yuujin
(遊心)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期二
８年ぶりのホームグラウンド♪
こちらには１０年以上から前幾度となく通いました。
仲間内の集まりはいつもこちらでした。
今の常磐町に移転する前は静岡の七軒町の交差点にありました。
その頃からのお付き合いです。
友人と私のいろんな個人的事情が重なり、ちょっと足が遠のき(お店に何かあったわけではないです)、月日は流れあっと言う間に８年が過ぎ･･･。
このところちょっとお疲れ気味の友人が、ふと思い出したように久しぶりにこちらに行きたいと。
そんな時ありますね。
って事で、８年ぶりに常盤町の角を曲がりました。
お隣は、今静岡で一番高い人気を誇るお蕎麦屋さんです。
二人でしたので、カウンターに通されました。
（念のため、人気店なので出発時に電話予約済み）
何度も行っていましたが、カウンターはこれが２回目。
カウンターは、お座敷やテーブル席よりぐっとオトナの空間です。
まず生ビール中を。
友人は下戸なので、あずき茶。
彼女は昔からコレです。
生ビールは陶器のグラスで。
お通しは、２種類。
たぶん、枝豆豆腐ともう一品は食べても何かわからず。
注文したもの
茹で落花生 ￥800
この時期の静岡の味の一つ。
塩味で柔らかく茹でられた落花生がビールのおつまみに最高☆
私は出来そこないの「シイナ」と呼ばれる小さな実が特に好きで
ちゅるんとした食感が堪らないのです！
焼き牡蠣 ￥500 ２つ
実が小さかったからと、二つ入りでいただきました。
小さいながらも旨味がギュッと。
この年初の牡蠣でした。
銀ダラ西京焼き ￥1000
１０年前から必ず頼んだ一品。
身の厚さ、漬け加減が絶品です。
このあたりで、私は富乃宝山ロックに。
鶏の豆乳鍋 ￥1600
メインに選んだのがこちら。
お値段からして、少１人前のちょこっとお鍋かと思っていたら、ゆうに２人前以上あるお鍋が運ばれてきました。
鶏手羽先、手羽中、お豆腐、お野菜たっぷり。
これで十分な量です。
豆乳でまろやかになっていますが、ベースのスープは鶏と鰹のお出汁がしっかりと効いていて美味しいこと。
お腹いっぱいでしたが、お鍋を最後にチーズ雑炊にしていただけるということでお願いしちゃいました。
これが、和風カルボナーラのようなこっくりした旨味たっぷりの雑炊であっという間に完食。
このあたりで、私たちが依然来ていたことに大将が気づかれ、思い出話に花が咲きました。
最後にデザートまで出していただき、恐縮です。
８年ぶりの訪問を感じさせない、アットホームなおもてなしに胸がじんわりしました。
静岡の夜には、また行きますね！
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yuujin（Yuujin）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、創作料理 |
| 預約・查詢 |
054-221-8828 |
| 可供預訂 |
可以預訂
電話予約可能時間 営業日12時〜 |
| 地址 |
静岡県静岡市葵区常磐町2-6-6 モアクレスト １Ｆ |
| 交通方式 |
静岡駅から徒歩１０分 距离靜岡 709 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人、可容納10～20人 半個室あり 要相談 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 8〜10名で個室利用の場合、お客様のご希望があれば喫煙可能 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 近くにコインパーキング有 |
| 空間、設備 |
座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
静かなお食事を楽しんでいるお客様もいらっしゃいますのでご迷惑にならないように十分なご配慮をお願いしております |
| 網站 | |
| 開店日 |
1999.3.10 |
レビューＵＰ漏れてました。
静岡に居た頃、仲間内の飲み会で一時期
かなりの頻度で通っていたお店です。
なかなか集まれなくなってからも、
思い出しては訪問していた大好きなお店。
こんなに経ってしまったし、レビュー上げるの
見送ろうとも思ったけど、応援兼ねて。
久しぶりの帰省。
私の誕生日も兼ねて、友人と食事に。
好きなとこでいいよ、と言われ、迷わず
こちらをリクエスト。
席だけ予約して、お料理は当日で、とお願い
してもらいました。
お刺身盛り合わせ
こちらに来たら外せません。
びっくりするほどの量と種類。
２人で食べきれないほど。
どれも新鮮です。
地元野菜のバーニャカウダ
新鮮な野菜をこちらオリジナルのバーニャカウダ
ソースと自家製金山寺味噌で。
通っていた頃からずっと食べているお気に入り。
トウモロコシの天ぷら
これこれ！
とうもろこしは、こんなイカダ型の天ぷらが
大好きなんです。
かき揚げにするより、ずっととうもろこしの甘さと
食感を楽しめます。
茄子のグラタン
こちら、この手の洋食メニューも美味しいんです。
揚げた茄子がトロッとしてソースとチーズが
絡んでうまうま。
銀だら西京焼き
私はこちらで、西京焼きの美味しさを覚えたと
言っても過言ではないです。
あれば、必ず注文する一品。
お酒が進みます。
きのこのオイスターソース炒め
何を頼んでも外さないです。
生麩のもつ鍋風
正式名は違った気がしますが。。
こちらの定番商品に生麩田楽があり、
必ず頼む一品です。
この日はちょっと嗜好を変えたものが
メニューにあったので、そちらを。
プリプリの牛モツ、鰹だしのお鍋仕立ての
スープの中に焼いたヨモギ生麩が。
もつ鍋のスープがまぁ絶品。
そのスープを吸った生麩もモチモチでたまりません。
最後、デザートまで。
フランスパンで作った、フレンチトースト。
シナモンとたっぷりの生クリームが添えられた
フレンチトースト。
別腹ですね。
ビールから日本酒を２合。
ゆるゆるいただきました。
やっぱり、大好きだなぁと訪問する度に再認識
するお店です。
静岡の繁華街から離れていて静かに飲めるのも◎。