官方消息
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Shizuoka Shisenhanten
(静岡 四川飯店)- 預算：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shizuoka Shisenhanten（Shizuoka Shisenhanten）
|
|---|---|
| 類型 | 四川料理 |
| 預約・查詢 |
054-253-1151 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
静岡県静岡市葵区紺屋町3-10 中島屋グランドホテル B1Ｆ |
| 交通方式 |
距离新靜岡 368 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
飯店內的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 備註 |
docomo以外は、携帯は圏外になってしまいます。 |
2023年10月のとある休日18時過ぎに訪ねた。
静岡駅から徒歩5分ほど場所にある中島屋グランドホテルの地下にある中華レストラン「静岡四川飯店」。
この日は仕事の話をするべく会食で利用した。予約時間になるまでしばらく受付で待たされるシステムは改善しても良いかな、とは思うが席数が多いためだろう。
予約している旨を伝えて3名でテーブル席に座る。
まずは「キリン一番搾り（タンブラー）」¥950を注文して乾杯をして喉を潤す。王道の生ビールが嬉しい。
冷菜三種盛り合わせ（小盆） ¥2,700：棒棒鶏、クラゲ、秋刀魚の南蛮漬けの三種が盛り込まれた冷菜。町中華とは格段の違いがある上質な中華料理を楽しめる。クラゲのコリコリ感が実に心地好い。棒棒鶏の鶏肉は程好いしっとり感がある。唐辛子の辛さを纏った秋刀魚で季節の味わいを楽しめる。
春巻（3本） ¥750：練り芥子と酢醤油で味わう春巻は王道の中華総菜ではあるが、ちゃんと美味しい。皮のパリパリ加減を餡の旨味がしっかりと楽しめる。上品だがしっかりと春巻らしさが楽しめる一品。
甘酢の酢豚（小盆） ¥1,900：揚げた豚肉にたっぷりの玉ねぎ、ピーマン、パプリカを程好い甘酢で楽しむ一品。味付けが抜群に良い。食材の良さも感じられて満足度の高い酢豚を味わうことが出来た。
大海老の四川チリソース煮（小盆） ¥2,300：大ぶりの海老を楽しめるチリソース煮。それほど辛くないものをお願いしたが、濃厚なソースの旨味が楽しめる上質なものであった。ご飯に合わせても良い王道の中華の味がそこにはある。ビールから紹興酒「塔牌五年 花彫（ポット）」¥1,000に切り替えて楽しむ。ロックの紹興酒と王道の中華料理の組み合わせは心地好い。
麻婆豆腐（小盆） ¥1,600：激辛の四川風ではなく王道の麻婆豆腐を注文した。ほんのり山椒の風味は感じられて家庭の味とはちょっと違う見事な一品。仄かに辛さもあって、ご飯に合う麻婆豆腐に仕上がっている。豆腐と挽肉のバランスもちょうど良い。
非常に良い中華料理が楽しめるホテル内にある「静岡四川飯店」。会食でも家族との食事でも使える利便性が魅力の店でもある。
値段は思ったよりお得であったが、コース料理よりも単品で注文した方が良いとは思う。また利用したいと思える中華レストランがそこにはあった。