店名 |
Shou chiku
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類型 | 炒麵、拉麵、鯛魚燒・大判燒 |
054-246-9498 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
静岡県静岡市葵区巴町20 |
交通方式 |
JR静岡駅からバスで巴町下車 2分 距离音羽町 798 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
15 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 裏に2台 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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網站 |
本日はこちらでランチ。
67号沿いの老舗で、焼きそばをメインにラーメンや餃子が食べられる町中華のようなお店。お店に向かって歩いていると、ふんわりソースのいい香りがしてきました…、いいね〜、お腹が減ります。平日の12時半前、カウンター4席のうち3席が埋まり、テーブル3席は空席でした。
さて、オーダーはこんな感じです。
・焼きそば 630円/税込
・半ワンタンセット 300円/税込
カウンターのキッチンには鉄板があり、そこで焼きそばを、その他のメニューは奥のキッチンで作ってます。5分もかからず到着です。
お〜、焼きそば、結構ボリューミー。
早速食べてみると…、なるほどね、ぶっちゃけまぁまぁです。麺は細縮れ麺、ラードは恐らく使わず少量のサラダ油でしょうか、ソースも最低限という感じで、ちょっとパサついたというか、ボソッとした仕上がり。他のレビューで"輪ゴムみたいな麺"という表現をしておられる方がいらっしゃいましたが、良くも悪くも間違ってないと思います笑
具材はキャベツと上に乗せた細切りのナルトのみ。昔から頑張っているお店にこんなこと言うのもなんですが、肉無しでこのお値段は客観的に見て高過ぎます。本来、バラ肉を炒めてその脂で焼きそばを炒めることでコッテリ感が生まれるんですけど、その工程が無いため何とかなく物足りない。ソースももっとベチャ付かせていいんじゃないかな。
焼きそば単品だとコスパ2点台と言いたいところですが、セットメニューの半ワンタンが良かった。たっぷり入ったチュルンとしたワンタンに、塩っぱめの濃い中華スープが最高!これぞ町中華というか…堪りません。焼きそばは時間が経つにつれて麺同士が固まってくるので、少しずつ中華スープをかけながら食べるのもオススメです。
ご馳走様でした。
半ワンタンセットで何とか自分の中では盛り返した感じです。お腹いっぱいにはなったので一定の満足感はありますが、やはりこの焼きそばに出せるお値段は、せめてワンコインですね。個人経営の昔ながらの焼きそば屋が豊富な北関東なんかは、肉の代わりにポテトが入って400〜500円はザラです。もし次来るならラーメンかな。
※訪問時→評点 3.39