官方消息
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Togakushi Soba
(戸隠そば)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Togakushi Soba（Togakushi Soba）
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|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、蓋飯、天婦羅 |
|
054-273-3815 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
静岡県静岡市葵区呉服町2-1-1 札の辻ビル 1F |
| 交通方式 |
從JR靜岡站步行10分鐘JR靜岡站·靜岡鐵路“新靜岡” 距离新靜岡 503 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 有合作停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童,提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
請務必品嘗在靜岡的城市一直深受喜愛的“磯蘿蔔泥”。
獨特的顏射蕎麥麵是將蕎麥湯倒在冷白蕎麥面上，用海藻、kinusaya、磨碎的蘿蔔和生薑裝飾，然後在上面放上熱天婦羅製成的。我們的風格是用大量的蔥作為調味品來吃。 |
「戸隠そば」
本店は静岡駅から離れた場所に店を構えておりますが、駅構内の静岡駅店と、繁華街のこちら呉服町店の3店舗。
他にも市内や県内に暖簾分けされた「戸隠そば」が存在するなど、ハンバーグの有名店のように、静岡で蕎麦と言えば「戸隠そば」という存在。
昔から通っていた本店は歴史を感じる趣ある佇まいですが、こちら「呉服町店」もなかなか雰囲気ある内外観。
開店11時過ぎに入店しましたが、広い店内は既に7割ほど埋まっている盛況っぷり。
もり・ざるなど、いわゆる通常の蕎麦も美味しいのですが、ワタシは若い頃からこれ一択「天磯おろし」。
今日は久しぶりなので大盛で。
皆さんは登録商標「磯おろし」のミニ丼セットを注文している方々が多いですね。
「天磯おろし」は締まりの良いコシある冷やし蕎麦上に丸まった小海老の天ぷらが乗っています。
甘めのツユに半分くらい浸かったヒタヒタサクサク状態で食すのがニヤける美味さ。
更にこれらを引き立たせる大根おろし・生姜はサッパリ、ちぎり海苔が磯の風味、絹さやの食感がアクセント。
昔と変わらぬ美味さ溢れる逸品です。
ごちそうさまでした。