官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期二
手羽先、刺身、フライのオールマイティ
手羽先はお持ち帰りの注文が殺到…
大将はひっきりなしに追われている
それもそのはず、ともかく美味い…
肉は柔らか、ホクホク、焼き加減も、塩加減も焦げ具合も全てに程が良い…満点！
刺身も冷蔵庫から自分で取り出す
盛合せあり、一品あり、
マグロあり、ナガラミ、海つぼ…
皆が取り出し中が空いてくると大将が黙って、裏の冷蔵庫から補充する
マグロは大とろ、中トロ、赤身とバラエティー豊富…
兎も角良い
フライものも良い…
黒はんぺん、じゃがいも、レンコン…
全てにおいて程が良い…
常連さんはカウンター、家族連れ、団体は座敷、カップルは小上がり…
店の中は笑い声、話し声で満たされ、全てにおいて程が良い
良い素材を使って丁寧に作ってもらったものは、
全て美味しい…
静岡にこの店あり…
教えたいけど、教えたくない…
連れて行って、喜ぶ顔がみたいそんな店
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Oo mura
|
|---|---|
| 類型 | 雞肉料理、關東煮、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5590-3368 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
静岡県静岡市葵区井宮町96 |
| 交通方式 |
◆從JR東海道本線靜岡站乘坐靜鐵Justline巴士安部·美和線到“井之宮局前”下車步行1分鐘。距離靜岡醫院步行只需20分鐘。 距离新靜岡 1,939 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
70 Seats （ 吧臺16席，桌子30席，宴會席34席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納30人以上 2樓有宴會空間。 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 6臺 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
| 電話號碼 |
054-271-3334 |
お父さんは、もう店には立たないとの事・・・
二代目が如才なく立ち回っている。スタッフも若返った感がある
なんせ、オーダーを今はやりの携帯でやってくれというのだ…
のっけから、度肝を抜かれた…時代を感じる…
さて、いつも通り、
席につく前に、大型冷蔵庫(ショウーケース)を覗き、欲しい刺身、一品を席に持って行く。
刺身も盛合せから単品まで、種類も量もバラエティーに富んだ品がラップされて、ショーケースに並べられている。
おしぼりよりも、飲み物よりも、つまみが先だ。
つまみを決めて、酒を選ぶ。
当然お通しなどない。食べたい物を見て選ぶのだ。
さすが静岡。刺身は一級品だ。
大トロ、中トロは、脂も載っているが見事なサシで我々を魅了する。
刺身と日本酒のペアリングは、「思い込み」だとか「錯覚」だという人もいるが…
それで結構、こっちだって、店の言いなりになっているわけではない。
そういうの飲み方が好きなのだ。
ここの名物は「手羽先」
少し大きめの手羽先を塩焼きで頂く、鶏皮は程よく焼け、コラーゲンたっぷり…
かぶりつくと、身は骨からほろりと取れ、軟骨までバリバリいける代物。カルシウムたっぷりだ
余すことなく、すべてをしゃぶりあげる。
一度に頼むと、冷めてしまうので、
４本ずつ(1l人２本)を南海化に分けて注文するのが、僕らの食べ方。結局３回お代わり・・・(笑)
近くにある居酒屋「あさひ」はにんにく味で有名。
ここは、塩味で有名、いずれも甲乙つけがたいね。。。
フライも美味しい
黒はんぺん、レンコン、ジャガイモ…なんで、こんなに美味しいんだろう
静岡の居酒屋文化に感謝しながら、今夜も一軒目で「腹八分」まで食べてしまいました。
この後「三河屋」で、焼鳥なんですけど…
二代目、頑張ってね。。。