Sanroku
(三六)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sanroku
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、饅魚、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
054-282-7987 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
静岡県静岡市駿河区稲川3-6-24 |
| 交通方式 |
JR各線静岡駅 徒歩8分 距离靜岡 612 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 店鋪公關 |
おいしいお酒と季節のもの、老舗40年の味のうなぎも楽しめるお店
40年続いた老舗のうなぎ屋を、季節のものを堪能できる和風居酒屋に改装したお店。暖簾をくぐると目に入る一枚板の広々としたカウンターが印象的。「仕入れによってメニューを変えたり、その日のおすすめを作っている」と言う店長は、いいものを安く提供できるようにと、毎日の仕入れや仕込みに力を入れています。そんな店長の目にかなった、新鮮な旬の食材を使った料理が並びます。40年続いた老舗の味を存分に堪能できま... |
本日はこちらで夜ご飯。
気になっていた駿河区の人気小料理屋さんです。平日金曜の19時過ぎ、コロナ禍だしどうかな〜？と行く直前に電話をすると、普通にOK。思ったより広いコの字のカウンター、目の前で調理の様子がわかります。
1人での訪問だったので、こんな感じでオーダー。ちなみに車だったので泣く泣くノンアルです…。
・アサヒドライゼロ 400円/税抜
→瓶かと思いきや、ちゃんとグラスで出してくれます。ノンアルはアサヒが一番美味い。
・お通し 茶碗し
→まだ夜は寒いですからね！嬉しいお通し。浅利が入った出汁の餡がグッドです。
・三六名物うなぎ 白焼 1,700円/税抜
→こちらのお店は鰻が名物とのことだったので、せっかくなのでオーダー。ツマミなので白焼きです。蒸し器でガッツリ蒸してますね、脂が乗っておりトロッとした味わい。ただ、白焼きはパリットロッと焼きが入った方が個人的には好き。ちょいと柔らかすぎた…。
・お造り 盛り合わせ 時価
(本鮪、金目鯛、ヤリイカ、〆サバ、アジ)
→本日の盛り合わせは、島根産 本鮪、銚子産 金目鯛、千葉産 ヤリイカ、富山産 〆サバ、三重産 アジの5種。1つ1つ丁寧に下処理されており、かなり美味しい。特に旨みと脂が乗った本鮪、皮目を芳ばしく炙った金目鯛、絶妙な〆具合の〆サバはベスト3でしたね。ただ、せっかくなんで静岡産の魚があっても良かったかな？自分はいつでも食べられるんであまり気にならないですけど。
・太刀魚ねぎ巻天ぷら 1,200円/税抜
→ネギを豪快に太刀魚で巻いた天麩羅。これが今回のNo.1！とろ〜り甘い白葱にホクホクの太刀魚の白身、そしてサクッと揚がった衣、最高です。塩とレモンがまた合うんです！ボリュームも結構あるので、これでお腹いっぱいになりました笑 骨の部分はパリパリに揚げてあるので、背骨も全て食べられます。
・焼れんこん 500円/税抜
→大きなレンコンをサクサクッとカットし、じっくり醤油に漬けながらガスで焼きを入れます。節粉がかかり、風味も良し。食べ応えのあるみずみずしいレンコンです。
ご馳走様でした！
ノンアルビール2杯を飲んで、締めて6,050円/税込！大満足…ですが、店内はどうやら喫煙可みたいでそれだけは残念。せっかくの繊細な和食の香りが台無しです。雰囲気は文句無し、今度は嫁も連れて行きたいな〜。まだまだ食べたいメニューが沢山あったので、再訪したいです。
※訪問時→評点 3.66