静岡県下トップクラスのピザです
オクトーバーフェストに行って、夕食は、お気に入りのピッツェリア、ヴェンティ・ドゥエへ。鷹匠は美味しいお店がたくさんあるので、新規開拓もしたいのですが、いつもついこの店に行ってしまいます。
さて、ここのウリの一つは、モレッティの生が飲めることでした。しかし、メニューから消えてしまって、生はなぜかハイネケン？聞いたて見たら、モレッティは瓶でお出ししてますと。ああ、仕方ない。
最初は、インサラータ・ヴェルデ。ルッコラ、グラナパダーノ、美味しいです。水菜が入ってるのは、日本的な感じでしょうか。
ピザは3種類しかありませんが、やはりマルゲリータ。美味い！生地、タップリ過ぎるオリーブオイル、トマト、モッツァレラ、どれも完璧です。モッツァレラは、高級なものではありませんが、それでも、最高の満足。少し塩が強いのは、個性のうち。
イタリアでは、ガンベロロッソに載っているピッツェリアでも、ほとんどがハズレです。まず美味しいピザは食べれません。美味しいピザは日本以外では食べれません。ここのピザは、イタリアを圧倒してるのはもちろん、東京の美味しいピザにもヒケをとりません。
最後にフリット・ミスト。アランチーニは、揚げたてのためか、かなり硬い。ナポリ風ライスコロッケも同じ感じ。こちらも塩っけ強し。パタータは、青のりが香ばしく、モチモチ。こういう組み合わせのフリット・ミストは、どうなんでしょう。でもまあ、そこそこ良し。
やはりここはピッツェリア。ピザとビールで楽しむのが王道です。
静岡トップクラスのピザ
美味しいピザが食べたくなって、行ってみました。
前菜の3種盛合せ、味付けが日本でなく、イタリアです。ピザへの期待が高まります。
ここはピザ屋さんなのに、ピザの種類は3種類しかありません。普通のピザ屋さんだと、マルゲリータが一番安いのですが、ここはシンプルなピザで勝負しているので、マルゲリータが一番高いのです。
マルゲリータ、モッツァレラを少し食べただけでバジルの香りが口に広がります。バジルの色を見ると、本当の最後に乗せただけのきれいな緑をしてるのに、どうしてこんなに香りが移ってるのだろうと感心します。モッツァレラもとても旨味があっていいです。ここのピザは生地がとても厚く、かなり食べた感があります。これまで食べたマルゲリータの中では二番目に美味しいです。
もう一種類は、モッツァレラとペコリーノチーズのピザ。ここのピザはどれも塩っけが強いので、4種のチーズのピザのようにハチミツがかかってた方がいいのではと思いました。とはいえ、こちらのピザも大変美味しいです。
ちなみにここは、イタリアビールで有名なモレッティの生を飲むことができます。泡が細かくて、とても美味しいです。
エスプレッソもレベルが高くお勧めできます。日本では、これくらいのエスプレッソが飲める店はあまりないですね。
ドルチェは、パンナコッタ。非常に柔らかくクリーミーです。優しい甘みで、バニラが効いてます。こんなに美味しいパンナコッタは、久しぶりです。
値段がとても手頃でピザもドルチェも大変レベルの高いお店です。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
VENTI DUE（VENTI DUE）
|
|---|---|
| 類型 | 披薩、酒吧、其他 |
| 預約・查詢 |
054-260-4522 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
静岡県静岡市葵区鷹匠3-21-20 |
| 交通方式 |
静岡鉄道の日吉町駅より徒歩3分。 距离日吉町 161 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2009.10.23 |
静岡県下、トップのピザ屋さん。とはいえ、もう何年も行ってない。舌が以前よりも肥えてきたので、いまだとどれくらい満足するだろうかと思っていました。
満足度が以前より下がるどころか、さらに上がりました。味がより分かるようになった分、ここまで美味しかったのかと思うようになりました。
ビール。以前は生はモレッティでしたが、今はペローニに変わったようです。
ちなみに、ピザの値段が100〜150円上がってましたね。それでもかなり安いです。
最高でした。