Ooishi shouten
(大石商店)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ooishi shouten
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮 |
| 預約・查詢 |
054-237-2525 |
| 可供預訂 |
可以預訂
中飲み、店内飲食は11:00頃〜 |
| 地址 |
静岡県静岡市駿河区高松2277 |
| 交通方式 |
鉄道 ＪＲ東海道本線・静岡駅約４ｋｍ 距离春日町 3,843 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 15台 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
静岡で知人と飲むことになった。
その方オススメの酒場と言うことで、あまり行かないこの街で、彼について行って、静岡駅からバスに乗った。
東大谷と言う行き先のバスに乗ると、15-20分程度で現地に着くことができた。
このお店は、かつて近鉄で活躍された大石選手のご家族が経営されているようで、店内には野球関係の写真が飾られている。最近の野球選手プロデュースの店を感じさせない、地域密着の温かいサービスが印象的だった。
魚屋兼角打ち的なスタイルで、お酒はお店の棚から自分で持っていく。静岡の地酒を中心に持ってきて楽しく飲んだが、忠兵衛という酒が、本醸造の理想的な味わいと言って良い、キレの良い辛口で非常に旨かった。
食事は普通に注文するほか、魚屋の店頭に行ってショーウィンドウから注文することもできる。
さて料理だが、まず刺身類の圧倒的な新鮮さには驚くばかりだった。臭みどころか、食後の海鮮独特の重みすら全く感じさせない鮮度は本当に素晴らしいと思った。その点においては生牡蠣が最高のパフォーマンスだったと言えるかもしれない。
また魚屋の店頭で頼むちょっとした海鮮つまみもレベルが高い。シンプルにチェーンの海鮮つまみを2レベルぐらい上げた味がした。
温かい料理も負けずと美味しかった。マグロかつは新鮮なマグロをカツにして、足りない脂分はポン酢マヨをつけることで、素晴らしい味わいになったし、お味噌汁は野菜の煮込まれ方が絶妙で、五臓六腑に染み渡る逸品であった。
そしてお店は時代を感じる作りだが、トイレが綺麗だったり、人通りを気にしない絶妙な位置に灰皿があったりと、ホスピタリティもまた、素晴らしかった。
ここはもう一度静岡に来て、食べに来よう。そう思える素晴らしいお店だった。