官方消息
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麺や厨 濃厚担々麺(期間限定)
静岡鉄道の県総合運動場駅の近くある。数々のラーメン雑誌にのり続ける人気店。ラーメンなんだけど、別のラーメン枠と言ってもいいかと思うぐらいの、どろどろスープがある。ドロドロじゃないラーメンもあるし、つけ麺や台湾まぜそばもあったりする。期間限定メニューを出したりもしているの何回行っても楽しめるお店。
『濃厚担々麺(期間限定)』880円
辛さを(0・1・2)の三段階で選べます。鬼はない
2辛を選んだ、あまり辛くないが、ゴマの甘味の後にピリッとする。
肉そぼろが大きくて、口の中で肉の噛み応えある。
麺はストレートの平打ち麺、スープとよく絡む。
濃厚なので、ごはんとよくあう味だった。
『からあげセット(2個)』350円
ごはんは、おかわり無料。うれしいサービス
からあげは、表面はカリッと中身はジューシー。2個も贅沢。これだけでも、ごはん何杯でもいけそう。前回1個で後悔したので2個に今回はした。
麺や厨 冷やしメキシコ(期間限定)
静岡鉄道の県総合運動場駅の近くにあります。数々のラーメン雑誌にのり続ける人気店。ラーメンなんだけど、別のラーメン枠と言ってもいいかと思うぐらい、スープがドロドロのラーメンがあり。ドロドロじゃないラーメンもある、つけ麺や台湾まぜそばもあったりする。期間限定メニューを出したりもしているの何回行っても楽しめる。
『冷やしメキシコ(期間限定)』880円
スパイシーな味に青唐辛子が効いてピリ辛
サルサの酸味とトマトが合う。
冷やしだから、辛味と酸味がすぐ引く、麺は平打ち、味が絡みやすく喉ごしもいい
『からあげセット(1個)』250円
ごはんは、おかわり無料。うれしいサービス
からあげは、表面はカリッと中身はジューシー。2個も贅沢。これだけでも、ごはん何杯でもいけそう。ただ、からあげ1個はやや少ないかな…2個にすれば良かったと後悔
麺や厨 しっ鶏そば(塩)
静岡鉄道の県総合運動場駅の近くにあります。数々のラーメン雑誌にのり続ける人気店。ラーメンなんだけど、別のラーメン枠と言ってもいいかと思うぐらい、スープがドロドロのラーメンがあり。ドロドロじゃないラーメンもある、つけ麺や台湾まぜそばもあったりする。期間限定メニューを出したりもしているの何回行っても楽しめる。
『しっ鶏そば(塩)』850円
あっさりしているが、鶏の味がしっかりする。久々に食べて、厨の味だな、って思える一杯だった。
チャーシューも種類変えてるし。シンプルだけど、あっさりもいい
『スパイスチキン丼』200円
いつもは、唐揚げを注文するので食べた事が無い、今日は食べてみた。
とてもカレーの味にスパイス入れてある、辛くは無いがパンチがある。トマトが色を添えている
チキンが少なく感じるのでもう少し食べたいと思った。
麺や厨 ねっ鶏そば
静岡鉄道の県総合運動場駅の近くにあります。数々のラーメン雑誌にのり続ける人気店。ラーメンなんだけど、別のラーメン枠と言ってもいいかと思うぐらい、スープがドロドロのラーメンがあり。ドロドロじゃないラーメンもある、つけ麺や台湾まぜそばもあったりする。期間限定メニューを出したりもしているの何回行っても楽しめる。
『ねっ鶏そば』900円
ドロよりもしっとり、ねっとり、というのにふさわしい。味も濃いめ。塩気があるので、ラーメンおかずに、ごはんを食べる。何杯でもいけちゃう味
麺にスープが良く絡むから、食べ終わる頃には、スープの量も減る。
ただ、味が濃いのでスープを飲むのは少しきついので、飲まなかった。
『からあげセット(2個)』350円
ごはんは、おかわり無料。うれしいサービス
からあげは、表面はカリッと中身はジューシー。2個も贅沢。これだけでも、ごはん何杯でもいけそう。
麺や厨 スペシャル背油梅生姜らーめん(期間限定)
静岡鉄道の県総合運動場駅の近くにあります。数々のラーメン雑誌にのり続ける人気店。ラーメンなんだけど、別のラーメン枠と言ってもいいかと思うぐらい、スープがドロドロのラーメンがあり。ドロドロじゃないラーメンもある、つけ麺や台湾まぜそばもあったりする。期間限定メニューを出したりもしているの何回行っても楽しめる。
『スペシャル背油梅生姜らーめん(期間限定)』1080円
最初に背油のこってり味、その後で、見事に打ち消す梅の味、後から生姜の味時間でそれぞれが
見事にそれぞれの味を引き立てる。スペシャルは、味玉・3種のチャーシューがつく
『からあげ(ごはんつき)』250円
ごはんは、おかわり無料。うれしいサービス
からあげは、表面はカリッと中身はジューシー。最高です。これだけでも、ごはん何杯でもいけそう。
麺屋BOSS 風間っちの食べたい!ラーメン 牡蠣煮干しそば
いつもは、麺や厨だが、木曜限定の麺屋BOSS。BOSS二郎が目的だったが、牡蠣に魅力を感じて注文
『風間っちの食べたい!ラーメン 牡蠣煮干しそば(牡蠣増量)』980円+300円
麺はやや細麺の長方形、この太さと形は。食べた時の食感と舌のあたる感じがちょうどいい。スープとの絡みもいい。
スープの味は煮干の苦味が無い、しっかり処理して出汁を取ったような感じがする。のりが煮干スープと合う。磯の味が口の中で広がる。
お目当ての牡蠣は、プリプリ!煮干スープと一緒に食べると美味しい。贅沢なラーメン美味しかった。
麺や厨 肉玉徳島中華ダブル大盛(期間限定)
静岡鉄道の県総合運動場駅の近くにあります。数々のラーメン雑誌にのり続ける人気店。ラーメンなんだけど、別のラーメン枠と言ってもいいかと思うぐらい、スープがドロドロのラーメンがあり。ドロドロじゃないラーメンもある、つけ麺や台湾まぜそばもあったりする。期間限定メニューを出したりもしているの何回行っても楽しめる。
『肉玉徳島中華ダブル大盛(期間限定)』1180円
厨流徳島ラーメンです。期間限定を食べに訪問
甘辛の豚バラと生たまご、そしてラーメン牛丼とラーメンが融合した様なご当地ラーメン。それを厨でアレンジした。クオリティは流石という味
麺は、細く長方形の麺、この形や太さは一番美味しく感じる。(個人的に)スープとの絡みもいい。甘しょっぱい味が生たまごが混ざると深みが出る。甘辛の豚バラも最高。ごはんを注文しなかったのとトリプルにしなかったのに後悔。また食べに行きたくなる。
麺や厨 スペシャルしっ鶏そば醤油
静鉄の県総合運動場駅の近くにあります。数々のラーメン雑誌にのる人気店。ラーメンなんだけど、別のラーメン枠と言ってもいいかと思うぐらい、スープがドロドロ。ドロドロじゃないラーメンもあり、つけ麺や台湾まぜそばもあります。季節限定メニューを出したりもしてます。
『スペシャルしっ鶏そば醤油』980円
清湯系のラーメン、後味がいいスープ。しっとりと名前にふさわしい味と言える。白湯も美味しいがこの清湯も美味しい!味玉は半熟、絶妙な半熟加減。
大きなレアチャーシュー、2枚!シナチクは柔らかく味がしっかりして美味しい!鶏のつくねは、コリコリ!海苔はバラのり。藤枝の中華そば厨のメニューの原点とも言えるラーメンだと思う。
『特製チャーシュー丼』250円
柔らかいチャーシューがのっている。チャーシューと言うよりは、角煮じゃないだろうか。味が染み込みたれがご飯にまで染み込む。こってりに、シャキシャキのネギがあう!後味がいいしっ鶏との組合せも良かった。
麺や厨 台湾まぜそば
静鉄の県総合運動場駅の近くにあります。数々のラーメン雑誌にのる人気店。ラーメンなんだけど、別のラーメン枠と言ってもいいかと思うぐらい、スープがドロドロ。他にも、つけ麺や台湾まぜそばもあります。季節限定メニューを出したりもしてます。
『台湾まぜそば』900円
大盛は、プラス100円。
まぜそば食べた後に、残った具に入れて食べる、追い飯しが付いてます。
まぜそばの辛さを選べます。2辛で今回は、注文したのですが、食べていると、後から辛さが増してくる。更に上の辛さも可能の様です。
ミンチ肉や、ニラ、黄身、魚粉、ネギ等が、腰のある太麺に混ぜるのですが、大盛だと溢さず混ぜるのが結構難しい。通常使う麺より太麺なので、湯で時間が掛かる。
スパイシーな味に黄身のマイルド感、美味しいです。追い飯も、いいタイミングで店員さんが出してくれて。良かった。
豚そば厨(木曜限定) 上野のらーめんepisode36
木曜日は、豚そば厨に変わり、メニューも二郎系になります。開店する前から、順番待ちも出来るほど。
弟子の上野さんが作るラーメンの創作センスが素晴らしい。ツイッターでも、新作の案内あるので、行く前に確認するといいです。BOSS二郎も大人気!
『上野のらーめんepisode36スペシャル』1080円
1日100食限定
鶏白湯がベースで甘い味かとおもいきや、辛味噌入って後から少しピリ辛。海鮮出汁が効いてて、白飯食べたくなる。この創作センスが素晴らしい!
『からあげ』200円
少しカレー風味があり、衣は、サクッとしている。そして中はジューシー!美味しいから、結構注文する人が多いです。
麺や厨 スペシャル濃厚海老つけ麺
静鉄の県総合運動場駅の近くにあります。数々のラーメン雑誌にのる人気店。ラーメンなんだけど、別のラーメン枠と言ってもいいかと思うぐらい、スープがドロドロ
『スペシャル濃厚海老つけ麺』
つけ汁は熱々です。沸騰して泡が溢れそう。まるで、カプチーノの様。
少し経つと泡が消えて中が見えて来る。
お店の方がつけ汁は、右か左か聞かれ置く位置を確認。ちょっとした気遣いはうれしいです。
スペシャルとあって、具は色々あります。
チャーシューは、特製、鶏、豚各々1枚、メンマ、味玉入ってて。トマトソースとドライトマト、輪切りレモン。つけ汁の中にも、キューブ型のチャーシュー入ってます。まずは、麺をつけ汁に浸けて食べる。次にトマトソースが付いた麺で食べる。輪切りレモンを一度入れ、苦味に変わる前に取り出す。麺を浸けて食べる。色々味変化を楽しめて美味しい。
更に、100円でリゾットにできる。中にチーズとご飯、つけ汁が多く、感じた。ご飯とチーズを2倍ぐらいが丁度いいかと思う。
麺や厨 うっ鶏そば
静鉄の県総合運動場駅の近くにあります。数々のラーメン雑誌にのる人気店。ラーメンなんだけど、別のラーメン枠と言ってもいいかと思っています。
『うっ鶏そば』
スープがポタージュの様に泥系鶏の旨い所が凝縮したスープ。麺は太くストレート。麦の味が強いが、スープの味の方が強いので、麺とスープがバランスとれている。チャーシューが優しい味。これがスープと相性がいい。メンマが太く味が濃いが、スープと相性がいい!全て力強いが、優しい味で、うっとりです。
『ローストビーフ丼』
麺や厨の名物。ローストビーフの下には、卵の黄身、上にオニオンドレッシング。甘酸っぱい味。ローストビーフでごはんを巻いて食べれば。最高!
店名 |
Clear(Clear)
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類型 | 拉麵、台灣拌麵 |
054-395-7200 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
静岡県静岡市駿河区国吉田4-4-8 |
交通方式 |
距离縣綜合運動場 292 米 |
營業時間 |
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預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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網站 | |
開店日 |
2016.12.5 |
備註 |
※情報はツイッターで。 |
静岡鉄道の県総合運動場駅の近くある。数々のラーメン雑誌にのり続ける人気店。ラーメンなんだけど、別のラーメン枠と言ってもいいかと思うぐらいの、どろどろスープがある。ドロドロじゃないラーメンもあるし、つけ麺や台湾まぜそばもあったりする。期間限定メニューを出したりもしているの何回行っても楽しめるお店。
「鯛と蛤の黄金塩ラーメン(期間限定)」980円
期間限定のメニュー、今旬の蛤と鯛の出汁で作った塩ラーメン。あっさりしていながら、味がしっかりしている。
磯海苔がさらに、味のアクセント。スープに絡むのでちょうどいい塩気になってくる。具に蛤が2個入っていて美味しかった。
『からあげセット(1個)』250円
ごはんは、おかわり無料。うれしいサービス
からあげは、表面はカリッと中身はジューシー。2個と言いたかったが、ごはんをおかわりするので、今回は1個にした。