店名 |
California Diner JACKAL(California Diner JACKAL)
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類型 | 漢堡 |
預約・查詢 |
054-297-5018 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
静岡県静岡市駿河区聖一色421-3 |
交通方式 |
距离縣綜合運動場 834 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 5台 |
此時建議 |
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網站 |
今日は静岡にやって来ました!今回は静岡県央の″朝ラー″の人気店を中心に回って来る計画で行って来ましたが、3日目は静岡駅から徒歩圏内のお店で″朝ラー″をしてから焼津で2軒回りつつ静岡市に戻って来て、4軒目は気になる感じだったグルメバーガー店の『California Diner JACKAL(ジャッカル)』に行って来ました!
『California Diner JACKAL』は2009年創業で静岡駅前で営業していましたが2013年に閉店し、2016年に復活オープンしたグルメバーガーの人気店!個人的には元々ノーマークのお店でしたが、落ち着いていたグルメバーガー熱が大復活した現在、静岡遠征するならやっぱり静岡のグルメバーガー事情も知りたい!って感じで色々チェックして行く中で気になったお店で、タイミングが作れたら行ってみよう!って感じでリストアップしつつ、今日は順調に立ち回って来れたので楽しみに行ってみる事にしました!
お店はガラス張りの外観で緑色の看板に電飾なんかもチラホラあってなかなか雰囲気出てる外観です!
店内はちょっと照明を絞った感じでダイニングバーのような雰囲気でなかなかイイ感じです!席はカウンター席とテーブル席で、今日は18時20分頃の訪問で先客0名後客4名といった感じでした。
注文は卓上に置かれたメニュー表に一通り目を通しつつ、ちょっと迷いましたがベーコンチーズバーガー(1180円)とキリンフリー(500円)をお願いしました。
注文すると直ぐにキリンフリーがやって来て、物足りなさを意識せずにビール気分を味わいながら、注文して待つ事数分でベーコンチーズバーガーがやって来ました。王道な感じのルックスですが綺麗にビルドされていて、バンズの具合も魅力的でペロンと飛び出たベーコンや肉々しいパティなどもイイ感じで美味しそうです!
提供時に渡された包み紙にセットしてから、しっかりとクラッチして押し潰しながらガブリといただいてみると、うん!美味しいです!そこそこ厚みがあるパティは中が軽く赤み掛かったミディアムレアな焼き加減で、粗挽きで肉々しくジューシー感もある感じで、国産とオージーのブレンドらしい肉の旨味もしっかり主張があって美味しいです!
バンズは表面が軽くパリっと焼き上げられていて、中は気持ちハードめな感じですが噛み締めるとモチモチした所がありますし、しっかり深い味わいで肉々しいパティなどをガッチリ受け止めながら主張があって美味しくいただけました!
チーズはチェダーチーズで、軽く蕩けながらパティにくっ付いて良くマッチしていました!
ベーコンは端が軽くカリっとした焼き上がりでジューシー感と香ばしさが程良く主張して来て美味しかったです!
玉ネギは結構粗めのみじん切りでシャキシャキ食感がイイ感じでした!
トマトはほんのりとした酸味にジューシー感が出て美味しかったです!
レタスは綺麗に畳まれていてシャキシャキ感や瑞々しさが程良かったです!
ソース系は特に挟まれてない様子で、それぞれの素材の旨味を押し出しながら非常に上手くバランスが取れていて、後半やや単調さを感じる所はありましたが王道な味わいで安定感ある仕上がりの美味しいバーガーだな〜!って感じでペロリといただきました。
フライドポテトは結構盛り具合が良く、シューストリングって感じで軽くサクっと中はホクっと揚げられていて、塩加減はやや控えめでしたが、卓上のケチャップを付けながらいただくと丁度良い感じでした。
全部いただくと、今日はサラッと行ければと思っていたので充分満足なボリューム感でした。全体的な価格帯を見渡してみると、立地もあるとは思いますがグルメバーガーの相場など考えるとCPはなかなかイイ感じだと思います!
楽しみにしつつも実際どんなもんだろ?って感じで行って来ましたが、王道な感じの構成ですがそれぞれの素材の旨味を押し出しながら非常にバランスが取れたバーガーに仕上がっていて充分以上に満足する事が出来ました!他のバーガーも試してみたい感じですが、拘って作っているチリコンカンを使ったホットドッグも気になる感じで、またタイミング合ったら寄らせてもらいたいと思います!