Panto Kouboto Hakkouto
(パンと酵母と発酵と)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期一、星期二、星期三、星期四
創作が光る市内の隠れブーランジェリー。
本日はこちらへ〜。
週末のみの営業で、食べログの評点に反した行列店。日曜日の朝10時、オープンと同時に訪問。店先は10組ほどの行列で、駐車場は少し離れている方を1台確保出来ました。
だいたい20分くらい待って入店。ちなみにコロナ対策で、1度に2組しか入店出来ません。
さすがにオープン直後なのでほぼ残ってますが、覚えている限り、さつまいもデニッシュと渋皮マロンのデニッシュは既に売切れでした。季節限定のデニッシュを手に入れたいのであれば、P.Pでの訪問をオススメします。
パンは種類豊富、創作系が多く、彩り鮮やかで選んでいて楽しくなります。その中で購入したのは以下の5点。
・ナガノパープルのデニッシュ 486円/税込
→サックリしたデニッシュの中に、カスタードクリーム。甘酸っぱいジューシーなナガノパープルとの相性が良く、フルーツの美味しさを引き立たせたデニッシュでした。
・発酵バターのプレミアムクロワッサン 216円/税込
→嫁が食べたので説明省略。見た感じ、生地は薄皮でサクサクな感じです。
・パンと酵母と発酵と のメロンパン 259円/税込
→普段あまり手を出さないメロンパンですが、店名が入っておりオススメっぽかったので。カリッと甘い外生地としっとりパサつかない中生地、甘さも変にしつこくなく、上品さが感じられました。このメロンパン、美味い！
・ナスとソーセージのタルティーヌ 462円/税込
→こちらのタルティーヌですが、土台がバゲットではなく厚がりの食パン半分で食べ応えがあります。パン、ホワイトソース、ウインナー、ナス、チーズの順でトッピング。ウインナーが入ることで見た目以上のボリュームで、濃厚なホワイトソースとチーズでちょっと重ためかな笑 朝ごはんに食べましたが、ちょっと胃もたれ気味になりました…。ナスがみずみずしく仕上がっており、そこは良いポイントです。
・ピーナッツプレミアム 270円/税込
→大粒ピーナッツクリームがたっぷりとの文言が気になり購入。パンは小ぶりの長方体のコッペパンで、中のピーナッツクリームはピーナッツがしっかりと固形で残り確かに大粒。ピーナッツの芳ばしさが良く感じられ、気に入りました。
ご馳走様でした！
皆さんが休日の朝から並ぶ理由がわかりました。週末のみの営業ということで、多少のプレミア感もある気がします。また機会があれば伺ってみます。
※訪問時→評点 3.05
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Panto Kouboto Hakkouto
|
|---|---|
| 類型 | 麵包、三明治、西式甜點 |
| 預約・查詢 |
054-204-1653 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
静岡県静岡市駿河区中田本町21-30 |
| 交通方式 |
距离靜岡 1,536 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店先2台、徒歩2〜3分圏内に2台。 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.11.8 |
| 備註 |
PayPay支払い可。 |
本日はこちらへ〜。
お隣で中華ランチを堪能した後、せっかくなんで寄ってみました。前回はオープン前に並んだためパンのラインナップも豊富でしたが、12時台はさすがに少なかったです。ただ、選べる分はありました。どれも美味しそうだ…。
今回購入したのは、山梨県産白桃のデニッシュと、大葉と明太フランス。単価は失念しましたが、2つで842円/税込なので、価格帯は高級な部類です。
白桃のデニッシュは、薄皮がパリッと爽快な生地。そこにジューシーな白桃、美味しい！中にはカスタードも入ってますね、質が高いデニッシュです。
大葉と明太フランスは、フランスパンがやはり美味しい。大葉は正直あまりアクセントにはならなかったですが、単純に明太フランスとしてはなかなかのもの。
ご馳走様でした！
リピート店でしたが、やはりいいお店。また機会があれば伺いたいと思います。
※訪問時→評点 3.08