朝一から並ぶよね : Panto Kouboto Hakkouto

「クロックムッシュ」
あっさりとしたクロックムッシュですね。
ベシャメルソースを使用しているのですが、ちょっと寂しい感じで残念。
もっとパンチの効いたやつが欲しかった私です。

「メロンパン」
表面はしっとり感のあるメロンパンです。
甘さも程ほどに食べていて飽きない。
一つ食べ終えると、食べたりない感があってもう少し食べたいんだよな～って感じになる。
表面がバリバリ派の方はあまりお勧めはしないかな。

「レッドオーレのタルティーヌ」(期間限定)
見た目から想像は出来ていたんだけど、要するにピザパン。
しかしチーズが皆さんが思っているとろけるチーズでは無いので美味しい。
そして分厚い食パンが食べごたえあり。

「生ハムとカマンベールチーズのクロワッサンサンド」
クロワッサンの風味とパリパリ感、最高。
カマンベールチーズのカットの仕方が大胆過ぎ、最高。

「大粒ピーナッツの帽子パン」
真ん中にくぼみがありそこにガッツリ大粒のビーナッツとピーナッツバターがドカンと入っていて、ピーナッツバター好きには堪らない甘さ全開、歯応え最高って感じ。
で、パン自体はほんのりピーナッツバターの風味と甘みがあり、この差が何とも良い。
多分好きな方はリピートしているだろうな。
ダイエッターにはお勧めはしませんが。

「焦がしカスタードクリームパン」
クリームパンそのもの。
表面をあぶってあるのですがあまりその部分を感じることが出来なかった。
そしてカスタードクリームの量が少ないかなぁ。

「渋川マロンのデニッシュ」
この時期の栗を堪能。
特にマロンクリームがねっとりで凄く美味しい。
そしてバリバリの食感も楽しくパン自体の美味しさも楽しめる。

「サーモンとほうれんそうのタルティーヌ」
濃厚過ぎずチーズとサーモンの塩ッ気を感じながら見た目よりもさっぱりとした味で、食べ終えると食べたりない。

「チョコナッツペストリー」
美味しいチョコパンがここにあり。
シンプルにチョコとパンの相性を楽しめます。

「長期熟成酵母のフルーツライ」
5種類のフルーツが織りなす甘みと酸味にちょっとしっとりとした食感が癖になる。

購入するときはちょっと高い金額かなって思うんだけど、やっぱり食べるとそんな思いは吹っ飛ぶね。
みんなリピするのは納得だよね。

この日は雨が降っていたせいか土曜日の14時頃に訪問しましたが、それなりにまだ商品がある状態。
正直完売に近い状態を想像して訪問したので私的にはラッキーでしたが。
そこで今回購入したものは、

「100％牛乳で焼き上げたパンオレ」
カットした瞬間にミルクの風味が凄い。
驚かされました。
そのまま食べてみて純粋にミルクを楽しめるパンです。
シンプルイズベスト。
これはいろんなものと組み合わせてみようと先ずはチーズをトッピングし食べてみたのですがこれがNG。
ミルクの風味が負けてしまってパンの美味しさが全く感じない。
で、チーズやめてまたそのままパンだけで食べてみたら美味しいんですよね。
これは本当に
何も足さない・何も引かない
で食べましょう。
お勧めです。

「大粒ピーナッツクリームの帽子パン」
大粒に砕かれたアーモンドのガリガリ歯応えとピーナッツクリームの甘さが口の中いっぱいに最後まで続き、これぞといった満足感高い仕上がり。
パンはバター等の風味が弱いですが、それがピーナッツクリームとアーモンドを最後まで楽しませてくれます。
何とも高糖質。
って声が出ちゃいましたがそれでも止められないぞこれは。

「クリームチーズサンドイッチ」
胡桃好きには堪らないサンドイッチ。
食べた瞬間から胡桃の歯応えと風味が前回で襲ってくるんです。
そこにクリームチーズの甘さとドライイチジクの酸味が乗っかってきて満足のいくサンドイッチ。
1つでお腹一杯になるほどにぎゅっと詰まったパン自体にも満足。
ハマるなこれは。

「メロンパン」
しっとりふんわりなメロンパン。
優しい味で甘さ控えめ。
そのためいくらでも食べられちゃう。

かなりお勧めなお店です。

営業日が少なく人気があると聞いていたので、夕方に訪問は避けたいと考え、日曜日の10:30に訪問。
店舗前には駐車場がありますが、入れ替わりで駐車しないといけない感じです。
駐車場はこの2台分以外にもありますので調べておくと良いでしょう。
店内入ると目の前にずらりと横並びにパンがショーケース内にありますので、何を購入するかは店員さんに伝える形式。
先ず始めにパン自体の感想として、多分極力バターを使用していないのではないかと思う。
なのでバターの風味は然程感じないのですがこれが凄く良い方向に感じる。
他の食材の邪魔をしないといくらでも食べれてしまいそうな優しい味わいで、全体的にフワッとした仕上がりのあるパンの食感。
それらを含め、この日購入したパンは、

「釜揚げしらすのタルティーヌ」
静岡を感じる一品。
釜揚げしらすの風味とカリカリとした食感がしっかりとしていて、そこにチーズの美味しさが乗っかってくる。

「ピーナッツプレミアム」
一口食べた瞬間にピーナッツのザクッとした歯応えとピーナッツバターの甘みが全快で飛び込んでくる。
コッペパンを想像してもらうと分かりやすいかと思うのだが、それよりかはちょっと固めのパンに仕上がっていてこの歯応えが凄く良い。
これ、はまる人は毎回購入するのではないかと思うほどに一口目のインパクトがgood。

「発酵バターのプレミアムクロワッサン」
クロワッサンと言われると う〜ん・・・。
クロワッサンって外はパリパリ(バリバリ)した食感とバターの香りが鼻から抜けていくものかと。
こちらはその両方に欠ける。
かといってNGなのかというとそうでもない。
食パンを頬張っている感じ。
優しく円やかな故に何個でも食べられる。
そう考えるとちょっと罪なクロワッサンかも。

「発酵バターのプレミアムパンオショコラ」
チョコレートの美味しさが最初にくる。
で、その後に微かなバターの甘みが追ってくる感じで、甘すぎずちょうど良い甘さが良い。

「金柑コンポートのデニッシュ」
金柑美味しいんです。
そこにカスタードクリームの卵の風味が乗っかって、かつデニッシュの歯応えの三つ巴。
食べ終わるとちょっと物足りないから逆に達が悪い。
一気に2個は余裕で頬張れますね。
他のフルーツデニッシュも買いたいなって思わせる一品

「長期熟成酵母のフルーツライ」
ハード系に拘りのあり方はちょっと残念に思うかもしれませんね。
私的には凄く好き。
この手のパンを食べたときにこの店の趣向が分かる感じがするのですが、しっとりしていてドライフルーツの美味しさが強調されていてです、かつ粉の風味が伝わる美味しさ。

多少高めの金額ですが、兎に角優しく柔らかなパンでsimple is best な仕上がりですね。