官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
あの"新進気鋭グループ"が静岡に初進出！
-
本日のお肉のご紹介♪
-
・特上 厚切りハラミ 山葵
-
・特撰 厚切りタン塩
-
・特撰 厚切りシャトーブリアン
-
・キムチナムル盛り合わせ
-
・炙り焼き和牛ユッケ Wトリュフ
-
・特撰 厚切りタン塩
-
・特上 厚切りハラミ 山葵
-
・スイートパレルモ 黄・赤
-
・特撰 厚切りシャトーブリアン
-
・黒毛和牛サーロイン 鰹節＆山葵
-
・味噌だれ大判テール
-
・冷麺
-
・アイスクリーム バニラ＆ストロベリー ・黒豆茶
-
・生ビール(キリン一番搾り) 500円/税込
-
・炙り焼き和牛ユッケ Wトリュフ
-
・特上 厚切りハラミ 山葵
-
・スイートパレルモ 黄・赤
-
・ごはん ※食べ放題 ・特選ビーフシチュー ※食べ放題
-
・黒毛和牛サーロイン 鰹節＆山葵
-
・味噌だれ大判テール
-
・特撰 厚切りシャトーブリアン
-
・黒毛和牛サーロイン 鰹節＆山葵
-
・黒毛和牛サーロイン 鰹節＆山葵
-
内観 ①
-
内観 ②
-
メニュー ①
-
メニュー ②
-
メニュー ③
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kam Mur You
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、烤內臟 |
| 預約・查詢 |
050-5600-7957 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※即使您希望的日期和時間預約滿了，也有可以從托萊塔預約的情況。如果能確認的話就太好了。 |
| 地址 |
静岡県静岡市葵区鷹匠1-14-30 鷹匠望月ビル 1F |
| 交通方式 |
靜岡鐵路新靜岡站步行2分鐘JR靜岡站步行8分鐘從Senoba步行1分鐘 距离新靜岡 101 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1810968989008 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
33 Seats （ 桌席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤) |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2023.7.28 |
| 電話號碼 |
054-292-6111 |
本日はこちらでディナー。
昨年夏、都内で予約困難となっている新進気鋭グループの焼肉店が、何と静岡に進出！これは行かねば…と機会を待つこと半年余り、やっと伺う事が出来ました。事前に予約しての訪問、待ちに待っていたこともあり、最上級コースをお願いしました。
お店は外観からスタイリッシュ、内観もデートで使えそうな雰囲気。ロースターなので、素人でも焼きやすい。ちなみにコース注文の際は、ドリンクが2杯以降無料という、実質ワンコインで飲み放題の破格設定。さらに特撰コースの場合、特製ビーフシチューとごはんが食べ放題、こんな事あっていいの！？笑
以下、コースの内訳です。
◆ 特撰コース 12,000円/税込
・キムチナムル盛り合わせ
・炙り焼き和牛ユッケ Wトリュフ
・特撰 厚切りタン塩
・特上 厚切りハラミ 山葵
・スイートパレルモ 黄・赤
・特撰 厚切りシャトーブリアン
・黒毛和牛サーロイン 鰹節＆山葵
・味噌だれ大判テール
・ごはん ※食べ放題
・特製ビーフシチュー ※食べ放題
・冷麺
・アイスクリーム バニラ＆ストロベリー
・黒豆茶
------- 以下 詳細 -------
まずは前菜、肉前菜が到着。
定番のキムチナムルの盛り合わせは、白菜キムチ、カクテキ、もやしナムルの3種。酸味はほぼ無く、コクに特化したキムチで美味しい！炙り焼き和牛ユッケは、表面を軽く炙り、赤身の美味しさをストレートに感じられる逸品。トリュフ塩で食べることで、上品にまとまりますね〜。
さて、ここから焼肉がスタート！その前に本日のお肉を見せてくれます。このパフォーマンス、アツいですね！目がキラキラしてきます笑
焼肉1品目は厚切りタン。
タンとは思えない霜降り具合で、隠し包丁もちゃんと入ってます。食感はプリッコリッ…その後脂がじんわり…。めちゃくちゃ美味しい！口残りがあるただ厚いだけのタンではないですね、質感◎。
焼肉2品目は厚切りハラミ。
サシが入った良質なハラミ。ホロッと解けるような繊維感は、これってほんとにハラミ？と思うほど。口溶けも良く、特上と言うだけある。山葵と塩がよく合う。これは絶対食べたい一皿です。
次に焼き野菜。
この日はスイートパレルモ、生でも食べられるようなフレッシュなもの。火を軽く入れる事で、みずみずしさを損なわれず、非常に甘さが引き立ちます。
焼肉3品目は厚切りシャトーブリアン。
まさにステーキですね…、シャトーブリアンを2人でこんなにいいの？というレベル。柔らかいのは勿論、キメの細かな口当たりで、とろけると言った表現も出来る肉質。赤身の旨みも濃い。
焼肉4品目はサーロイン。
この日の和牛は前沢牛、薄切りでササッと炙り、オンザライス。そこに鰹削り節、だし醤油、山葵を乗っけるオリジナリティ感じる和風丼に早替わり。サシが凄いですね！後半だとそのまま食べれば少し重たさを感じがちですが、この食べ方なら全く問題無し。高級な山葵丼を食べているような感覚ですね笑
焼肉5品目は味噌だれで食べるテール。
骨付きで、よく動かす場所、つまり肉質しっかり旨みもしっかり。味噌だれの塩梅もグッド。テールってスープで食べるのが一般的だけど、焼肉で食べるのもこんなに美味しいなんて…！
〆は冷麺。
2〜3口ってのもちょうどいい。出汁が効いて甘みもあるスープ。ライムを搾ってさっぱり、スルスルいけます。焼肉後の冷麺ってなんでこんなに美味しいんだ笑
デザートはアイスクリーム。
バニラとストロベリーでさっぱり。
そうそう、食べ放題の特製ビーフシチュー、美味し過ぎて、3〜4杯はおかわりしました笑 煮込まれて繊維状になった和牛がたっぷり、コクと深みが半端ないルー。これでお腹いっぱいになりますね、ランチで出してくれないかな〜。それくらい絶品！
ご馳走様でした。
大満足、そして超満腹。静岡ではまだまだ少ない高級志向のシックな焼肉店ですが、このお店の存在で火が付きそうな気がします。現時点では予約も取りやすいですが、今後予約困難になるポテンシャルを秘めてます。別の卓ではバースデーのお祝いもしており、記念日など特別な日にも使える焼肉店。店員さんのサービスも心地良い。また是非利用したいと思います。
※訪問時→評点 3.07