Udondokoro Nagomi An
(うどん処 なごみ庵)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Udondokoro Nagomi An
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|---|---|
| 類型 | 烏龍麵 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
静岡県静岡市葵区七間町11-4 オギタビル 1F |
| 交通方式 |
JR静岡駅、静岡鉄道 新静岡駅より徒歩10分。 距离新靜岡 710 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
11 Seats （ カウンター 7席、テーブル2人掛け × 2席。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2024.2.16 |
本日はこちらでランチ。
先月七間町エリアにオープンしたうどん専門店です。市内にうどん専門店が少ないため、美味しければ嬉しいですね！平日12時過ぎ、伺うとほぼ満席でした。その後外待ちも発生してました。
卓上のQRを読み込んでセルフオーダー、そちらでカード決済も可能。この日は暖かかったので、こんな感じでオーダーしてみました。
・おろしぶっかけ 600円/税込
・トッピング かしわ天 150円/税込
・トッピング たまご天 特選限定赤玉 120円/税込
・舞茸としめじの炊き込みご飯 100円/税込
茹でのロットからタイミングが外れたようで、12〜3分到着にかかりました。まだ慣れてないのか、その間に他のお客さんへの提供忘れなどが複数回あったりバタバタしている様子。
さて、まずはおろしぶっかけから…
ぶっかけうどんには、大根おろしと大葉、レモン。薬味は、おろし生姜、青葱、天カス。出汁醤油をぶっかけていただきま〜す。
うどんはモチッとコシがあり、それでいて歯切れが良い。讃岐うどんとは別物、太過ぎず細過ぎずという感じで誰もが食べやすいと思います。ただ、出汁醤油が思ったより薄い。鰹節や椎茸などの風味は感じられますが、もう少し塩分が低ければ冷かけに使えるんじゃないかと思うほど。ただでさえ、大根おろしやレモンでサッパリ食べるのだから、もう少しガツンと醤油が効いていてもいいのでは？出汁醤油というより、出汁ツユですね…。
単品で追加した天ぷらは、しっかり揚げたて。かしわ天はササミかな？柔らかくジュワッとした味わいですが、筋が取りきれておらず、グニッとなりました。たまご天は、中の黄身がトロ〜リ半熟、綺麗なオレンジ色。こちらは炊き込みご飯に乗せて食べました。
舞茸としめじの炊き込みご飯は、小丼に盛り盛り入ってます。結構なボリュームで、これを+100円で追加出来るのは素晴らしい。出汁が効いていて、キノコもたくさん、美味しかったです。
ご馳走様でした！
お腹パンパンです。価格は、静岡市内の街中にしてはリーズナブルで頑張っていると感じます。一方で、これは完全に個人の意見ですが、自分は丸亀製麺で十分かな…というレベル。それくらい、美味しいけれど、再訪しようと思うまでのインパクトはなかった。それでも、そこら辺の蕎麦屋がついでに出しているようなうどんよりは遥かに美味しい。これからもっと小慣れてくると思います。今後に期待ですね。
※訪問時→評点 なし