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ちょっと仕込みが甘いような気がする…。 : Sumibi Yakiniku Yamaken

官方消息

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Sumibi Yakiniku Yamaken

(炭火焼肉 やまけん)
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3.3

¥4,000~¥4,999每人
  • 美食/口味3.3
  • 服務3.3
  • 氣氛3.3
  • 成本效益3.4
  • 酒類/飲料3.3
2022/10訪問第 1 次

3.3

  • 美食/口味3.3
  • 服務3.3
  • 氣氛3.3
  • 成本效益3.4
  • 酒類/飲料3.3
JPY 4,000~JPY 4,999每人

ちょっと仕込みが甘いような気がする…。

本日はこちらでディナー。
清水駅から徒歩圏内の焼肉屋さんです。店構え、店内、メニューを見るに、先日伺った鷹匠の"あじまき"と系列店か何かなのだろうか?関係はどうあれ、期待していきました。平日18時過ぎ、先客1組、後客3組(全て1人客)。

オーダーしたのは2人で以下の通り。

・特!牛ホルモン盛り合わせ みそだれ 2,180円/税込
→名物盛り。人数分しか頼めないのかな?自動的に2人前出てきました。かなりボリュームあります。コリコリ、ハツ、レバー、小腸、てっちゃん、ミノ、センマイ、ハチノス、ギアラ、そしてロース。全体的な鮮度は並って感じで、特段良い感じではなかった。普段なら口残りしないような部位も、若干残る感じが出てしまった部位も…。この中ならハツが一番美味しかったかな〜。

・ねぎ塩タン(牛) 1,200円/税込
→厚切りだけど、筋も入りちょっと硬い。旨みも薄く、ちょっと残念なタン…。

・カルビ 980円/税込
→それなり、という感じ。脂はしつこく無い。ただ、やはりトリミングが下手なのか、若干口に残る。

・とうみょうナムル 380円/税込
→シャキシャキ、これは美味い!家でも今度作ってみよっかな〜。豆苗好きならオーダー必須。

・チャンジャ 380円/税込
→無難な、よくあるチャンジャ。

そうそう、ここにもやしナムルと小ライスも頼みました。もやしナムルは豆ではなく普通のもやし。小ライスは小ですが茶碗1杯分あります。

ご馳走様でした。
正直、少し期待し過ぎました。店員さんは若い方でアルバイトかな?対面の接客は特に文句なしですが、暇だったのもあるのか、カウンターから見える厨房付近でスマホやら雑談やらし放題でした。自分もバイト時代振り返ると何も言えませんが、せめて見えないところでやるべきですね笑

※訪問時→評点 3.22

  • Sumibi Yakiniku Yamaken -
  • Sumibi Yakiniku Yamaken - ・ねぎ塩タン(牛) 1,200円/税込

    ・ねぎ塩タン(牛) 1,200円/税込

  • Sumibi Yakiniku Yamaken - ・カルビ 980円/税込

    ・カルビ 980円/税込

  • Sumibi Yakiniku Yamaken - ・特!牛ホルモン盛り合わせ みそだれ 2,180円/税込

    ・特!牛ホルモン盛り合わせ みそだれ 2,180円/税込

  • Sumibi Yakiniku Yamaken - ・とうみょうナムル 380円/税込
                ・チャンジャ  380円/税込

    ・とうみょうナムル 380円/税込 ・チャンジャ 380円/税込

  • Sumibi Yakiniku Yamaken - ・ねぎ塩タン(牛) 1,200円/税込

    ・ねぎ塩タン(牛) 1,200円/税込

  • Sumibi Yakiniku Yamaken - ・特!牛ホルモン盛り合わせ みそだれ 2,180円/税込

    ・特!牛ホルモン盛り合わせ みそだれ 2,180円/税込

  • Sumibi Yakiniku Yamaken - メニュー

    メニュー

餐廳資訊

細節

店名
Sumibi Yakiniku Yamaken
類型 燒肉、烤內臟、日式小酒館
預約・查詢

054-689-7238

可供預訂

可以預訂

地址

静岡県静岡市清水区本郷町1-2 清水駅前ビル 1F

交通方式

JR清水站西口下車徒步2分鐘

距离清水 189 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期二

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期三

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期四

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期五

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期六

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期天

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

預算

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
¥5,000~¥5,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

服務費收費

なし

座位、設備

座位數

24 Seats

( 吧臺6席,桌子18席,※涼臺席8席)

最大宴席可容納人數

25人(座位)、30人(站立)
個人包廂

不可能

包場

可能的

可容納20~50人、可接受20人以下

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位,有露天雅座,接待輪椅客人

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料

特點 - 相關信息

此時建議

宴會/飲酒會

許多人推薦的用途。

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務

店鋪公關

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