Kitanose
(貴田乃瀬)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kitanose（Kitanose）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
053-455-2832 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
静岡県浜松市中央区田町231-1 |
| 交通方式 |
JR浜松駅より徒歩10分 距离遠州醫院 214 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,有品酒師 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
和食料理人の親方とシニアソムリエのおかみさんが織り成す妙。記憶に残る逸品を振舞う
静かな住宅街の中にある一軒家。落ち着いた佇まいの【貴田乃瀬】は、全国から食通たちが集う肴処でもあります。当然、食材にはこだわっていますが、中でも醤油は別格。店の味をつくるほどのこだわりよう。お酒は全て、料理との相性を考えながら揃えています。日本酒は静岡県の蔵元を中心に、料理に合った一本をご用意。また、おかみさんがシニアソムリエのため、ワインに合う料理も豊富。こちらでは、敢えてドリンクメニュー... |
久しぶりの訪問。
以下メニュー
かぼちゃのポタージュ
ひらめの刺身 甘鯛
甘海老のかき揚げ
松茸の土瓶蒸し
塩豚 芥子酢味噌
鮑と雲丹
煮物
追加で
ランプの竜田揚げ
パテドカンパーニュ
牛タンの煮込みゴルゴンゾーラソース
おまかせコースの締めが煮物という斬新な感じだけど、この煮物が絶妙に美味い
出汁の効き方と塩加減、火の通り具合が抜群。
付け合わせやソースも美味しくて、創作感ある料理も多く色々な驚きがあります。
ザ職人の様な大将とシニアソムリエの女将さんでやっていらっしゃいます
最後に改めて驚かされました