Ookubono Chaya Shiten
(大久保の茶屋支店)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ookubono Chaya Shiten
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
053-471-4410 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
静岡県浜松市中央区幸5-6-15 |
| 交通方式 |
距离上島 1,954 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店前以外にすぐ近くにも駐車場有 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
長野県戸隠で200年近く続く老舗の唯一の支店だそうで、本店は、天皇陛下もいらっしゃったとか。
知り合いの方に薦められて、伺ってみました。
お店の外見から見るに、いなかのそば屋といった感じ。
平日の昼時でしたが、さほど混んでもなく。囲炉裏のようなテーブルに座りました。
昼時でお腹がすいていたので、ご飯のセットのような物に目がいきましたが、エビ天のざるを注文。
やはり、店構えとリンクして、お蕎麦、天ぷらも、コレといった、驚きも香りもなく、。
少々、ゆで方が早目か、芯が感じられました。残念。
特徴といえば、太めのいなかそばを「ぼっちもり」という戸隠ならではの盛り方でだされたということ。
近年の洗練された、手打ち蕎麦とは、まったく違いました。
しかし、浜松でも老舗に入るであろう、歴史を感じるお店も大事だと感じながらいただきました。
ごちそうさまでした。