Ookubono Chaya Shiten
(大久保の茶屋支店)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ookubono Chaya Shiten
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
053-471-4410 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
静岡県浜松市中央区幸5-6-15 |
| 交通方式 |
距离上島 1,954 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店前以外にすぐ近くにも駐車場有 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
濃いめのつゆがキリッと効き、手打ち蕎麦の風味が豊か。まあ辛いものと熱いもので味蕾の枯れた豚野郎には、その魅力が半分しか届かないが。
浜松市でのお仕事。お昼時に蕎麦が食べたくなり、クライアントと蕎麦屋を探す。いろいろ調べてたどり着いたこちら。外観は撮り忘れたが、渋いファサードとなっており、店前に敷地いっぱいの駐車場があるために目立たない。入ってみると内観もまさに「昭和レトロ」な雰囲気を踏襲している。知らなかったが手打ち部屋もある。
この日は「かもなん」（鴨なんばん蕎麦）1,150円をいただいた。アツアツの濃いめのつゆ、不揃いな手打ち蕎麦が特徴のようだ。
つゆは醤油がキリッと効き、やや甘みを帯びる。
そのつゆに合わされる手打ち蕎麦の風味を感じることができなかったが（これは私の堕舌のせいです）、鴨とネギの風味が全体的にしっかり効き、とても美味しい。
鴨も柔らかく、風味豊か。そしてたくさん入っており、見た目も含めて嬉しい。
店内の雰囲気が、まるで小学生の頃に両親に連れて行ってもらった「お蕎麦屋さん」そのまま。今風に言うと「エモい」となる。
お昼時、地元の方で賑わう街中の美味しい手打ち蕎麦屋さん。タイムスリップしたかのような懐かしさの中でいただくのはいかがですか♫