浜松市の宝物 寿司処 大山屋さんのランチタイム サービスメニュー実食致しましたよ‼️
本日は朝から静岡県内営業
午前中 島田市内の年始挨拶を終え
午後からの営業に備え
浜松方面に移動します
昨日から地区担当者の
デンデンムシ兄さんと
今年度の顧客対策も当然ですが
食対策も合議しております
デンデンムシ兄さんの第一選択
石松餃子 並びに 喜慕里
いずれも浜松名物の餃子主体の選択
移動途中にあるところに
私しのアンテナに引っかかった
お店 寿司処 大山屋さん
マイレビ様方の訪問も多く
評価の高いお店です
プラス割蕎麦の知見からは多少の
知恵付きもされておりますが
デンデンムシ兄さんは
納得出来ないまま
無理くり 私しの指示に従わせました
ロケーション的には浜松駅からは北方
車でないと行けないところですね〜
住宅街の中にあるお店
お店の前まで来て訝しむデンデン君
引き連れ 委細かまわず 入店しました
店内入れば右手側に長いカウンター
左手側に小上がりあり
ご主人様から どちらでも構いませんよ〜
とのお言葉あり カウンターに陣取りました
お昼のメニュー
ちらし寿司 鉄火丼 鮭いくら丼
いずれも９００円の提供とは
破格でございます
入店された方から都度 注文を伝え
ご主人様から 懇切丁寧なるご説明が
有ります
まずは 丼の大きさの選択
並の丼と 大盛り用の丼
お次は 寿司飯を丼に盛り
そのままか 減らすのか 増やすのか
いやはや 素晴らしき対応です
私しもデンデンムシ兄さんも
大盛りの選択です
ご主人の動き見い見い 待つこと暫し
着丼した ちらし寿司
眺めの良いこと 良いこと
蟹身 もみじ子 まぐろ ホタテ 鮃
いくらなど 沢山のお品が勢ぞろい
丼の中央部には 天然鮃の肝が
鎮座しております
自家製という醤油をかけ
いただきます
汁物は潮汁 魚のあらからでた出汁の旨味
充分にて余分な味付けは されてません
寿司飯の酢かげんは控えめですが
こちらも 刺身素材の味を
引き出させる計算が 働いたものと
感じました
あとはポテトサラダに
フルーツの 御当地名物の蜜柑
何故 ポテトサラダかは分かりませんが
ポテトサラダ大好き人間なら
必ず絶賛の お品に間違い無しです
美ん味いものを食すと 半笑いの私儀
ぶつぶつと うめえ〜
なんじゃ〜こりゃ〜と呟き
無事完食致しました
それにしても これだけのお品が
９００円
昨今 廻るお寿司も大活躍
品質も上がってますが
こちらのお店は別格でした
カウンターの壁に貼られた
気になるお品な数々
素晴らしきご主人様と相対峙し
夜使用も考えたら こりゃこりゃ
堪りませんわなぁ〜‼️
良きお店に巡り会いました
ど〜も ごっそう様でしたあ〜‼️
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ooyama ya
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
053-471-6903 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
静岡県浜松市中央区和地山2-35-17 |
| 交通方式 |
距离助信 1,800 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
（ カウンター10席、座敷あり） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 お店前2台のみ |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
【２０１７年３月１９日訪問】
家人との浜名湖行
ホテルを出た後は舘山寺フラワーパークへ
薔薇の季節には早く
枝垂れ梅 寒桜の開花は有りますが
って言うよりも当初予定の
名古屋のお姫様方居なくては
力が入りませんよね
さらっと見学し健啖家の家人様
お昼はどうするだ〜ん？
昨日のフカヒレに満足できず
浜松市内のＢＭ店を再希望の御様子
ただ私儀の胃袋受け付けず
舘山寺から３０分程度かかる
大山屋さんに予約しましたよ
１２時３０分過ぎなら
カウンター席が空く予定との
ご主人様の御回答
お店には時間通りに着
店内はカウンター席に先客様がた
三組程度でした
では本日のオーダー
私儀 ランチちらし 並盛 ９００円
家人 にぎり竹 １８００円
ランチちらし
相も変わらずご主人様より
丼の大小 食べれないネタの確認
丁寧なるヒヤリング有りますよ
本日のネタ
季節感ある蛍烏賊 鰹
浜名湖産の鱸 玉子
蟹足 帆立 サーモン 関八 イクラ
味噌仕立てのあら汁
名物ポテサラも付き９００円は
どうみてもお得な内容ですわ〜
家人様の握り
自分が食す事にて気にもかけず
可も無し不可も無し
って所ですかね〜
ただご主人様の顧客対応には
深く感心しとりました
食事中にも次から次へと
予約無しの来店者の皆様方
残念ながらシャリ切れにて
入店ならず
皆様方 予約は必須で有りますよ‼️