官方消息
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Futo ppara
(ふとっぱら)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Futo ppara
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮、日本酒 |
| 預約・查詢 |
053-451-3012 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
静岡県浜松市中央区鍛冶町320-16 |
| 交通方式 |
JR浜松駅より徒歩10分。 距离第一通 234 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
75 Seats （ カウンター9席、テーブル26席、座敷40席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
遠州浜松の地魚処。港直送の新鮮魚介をお届けします。
大将自ら買い付けに行く、舞阪・浜名湖・御前崎の旬の海の幸の数々。お刺身だけでも常時10～15種、日替わりのお料理も沢山揃えて皆様をお出迎え。09年冬のメニューからは遠州の地鶏もメニューに登場。 |
魚と日本酒を戴きにコチラへ
カウンター席に案内され
着席
お酒のメニュー表を確認
地酒の品揃え
本日藤枝市に行ったので
「志太泉」純米酒（静岡藤枝）
2合で発注
お通しは「大根そぼろあん」
キンキンに冷えてる
つまみの依頼は
近海の魚がウリみたいなので
舞坂の「かつお刺身」を発注
皮は落としてくださいと要望
あと焼き魚から
「真あじ」
かつお刺身…
これは自分が悪い
（かつお刺身は好きではないがチャレンジしてみた）
皮は剥いであるがやはり皮側沿いに
強いクセを感じる
あ
高知のタタキ、炙りはこのクセを消すためかな？
個人的都合の見解
箸で皮寄の身を除いて戴きました
焼き魚真あじ…
ふっくらと柔らかい
美味しい
さあ
次に行こう