Jidai menbou raion
(時代麺房 ライオン)
つけ麺押しの忍者
2021年4月2日 ライオンつけ麺(1100円)
平日の11時半頃着で先客10名ほど。すぐに満席、待ち発生です。
遠州地方にチェーン展開する忍者系の総本山にあたるのかな、
創始者がいるお店。荒野は別の方が経営してるのかな？
混雑していることと定休日の都合でなかぬか訪問できず。
遂に期待度マックスで初訪問です。
忍者さんと言えば志那そばですが、
こちらはつけ麺がウリのようなのでライオンつけ麺をポチり。
ほぼ皆様つけ麺を食べてますね。
7分待って着丼！
肉祭り♪立体感のある盛り付けから量的な威圧間を感じます
(大盛りじゃないよ！)。
その強烈なビジュアルとはうって代わり、
つけ汁は節系の利いた甘めのつけ汁。
つけ汁の甘さで言うと麒麟さん。麒麟さん程は甘くありません。
味は濃いめですがさらりとしていて粘度は低い。
好みのお味です♪
さらさらつけ汁なんですが、後半つけ汁はかなり減ります。
(そんだけ麺が多い？)
なんと言っても、肉厚なチャーシュー！これが美味♪
しっかり味も染みてますバラとレアっぽいのの2種。どちらも絶品
個人的にはバラのが好き！
忍者っていうとガンガン濃く煮たやつだよね！
最後はスープ割り。暖め直してくれます
魚介感アップでこれまた絶品！
今度はお勧めの塩をいただきに来ます！
御馳走様でした！
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Jidai menbou raion
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
|
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
静岡県浜松市中央区三方原町1034-3 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats （ カウンター×6、6人卓×1、4人卓×1） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 10台土日は13台 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2020.4.23 |
2021年5月22日 塩らーめん
土曜日の開店15分前の10時45分に着で先客2名。
到着と同時に開店してくれたので待ちなく入店。
今日は塩らーめん狙いで来店。
塩のチャーシュー麺は無いかと問うと、
醤油で煮込んだチャーシューで、
塩には合わないためチャーシュー麺には出来ないと。
残念、ノーマルの塩らーめんをポチり。
6分待っての着丼です
透明感のあるスープは見た目のとおり優しい塩らーめん
シンプルなんだけど深みのある美味しい塩らーめん
物足りなさはない、旨味たっぷりのスープ
味変用に鶏油をくれるんですが、
鶏油投入で味がすごく変わります
それくらい元がシンプル
貝割れが良い仕事をするスープ、うんまいです
ワンタンは肉感を感じます
チャーシューは相変わらず絶品
レアっぽいのと塩っ辛く炊かれたやつ。
共に絶品
11時退店時には外待ち4名。
人気があるのも理解できます。
御馳走様でした！！