官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hamamatsujiyaki Unagi Masa
|
|---|---|
| 類型 | 饅魚、日本料理、郷土料理 |
| 預約・查詢 |
050-5593-1300 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
静岡県浜松市中央区砂山町325-38 1F |
| 交通方式 |
濱松站南口徒步45秒 距离濱松 154 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
38 Seats （ 吧臺6席，桌子24席，腳爐8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2024.1.31 |
| 電話號碼 |
053-488-6020 |
| 備註 |
※包場根據人數和預算來商量。請打電話咨詢。 |
浜松駅からすぐ！
駅近くにオープンしたばかりの鰻屋さんへ。
外には「鰻」の暖簾がドドーンとあってかっこいい♡
店内は明るく綺麗で、生け花が美しかったです。
テーブル席の他、掘りごたつ席もあってゆっくりするには良い感じです。
こちらは一尾が330g以上もある希少な「大ボク鰻」が楽しめるお店。
うな重はお値段が張りますが、丼ものになるとちょっとリーズナブル♪
私はうなぎ丼（3,140円）、友人はおひつ鰻（3,410円）をいただきました。
お食事系メニューには色々とセットになっていました。
・浜名湖青海苔
・わさび漬け
・蛤のお吸い物
・漬物
色々付いてて嬉しい♪
お漬物は小メロン漬けと浜松大根の味噌漬け。
珍しいメロン漬けは浜松の特産品なんですって！
蛤のお吸物はお出汁が美味しく、麩がとっても可愛い♡
さてさて鰻！
丼には大ボク鰻が三切れ。
浜名湖の青海苔をかけていただきます。
蒸さずに1000度の炭火で一気に焼き上げる「地焼」なので、
周りはカリッとして身はとってもふっくら！
鰻の旨味がぎゅっと閉じ込められて美味しい♡
先日初めて直焼きの鰻をいただきましたが、
やはりこのカリッと感が好みだわ～♡
卓上にある山椒は「ぶどう山椒」で、浜松市春野町で収穫された物だそう。
柑橘のような爽やかな香りで鰻にもぴったり！
途中でわさび漬けと一緒にいただくとまた違った味わいで変化も楽しめました！
おひつ膳はまずは一杯お茶碗によそって。
そのままの鰻を楽しんだ後はお茶漬け出汁をかけて。
これもサラサラっと美味しそうでした＾＾
こちらも色々楽しめてとても美味しかったそうです♡
鰻は日によって愛知県産のものなどもあるようですが、
基本的には浜名湖の鰻を使用しているそうです＾＾
鰻だけでなく青海苔や漬物など、
地の名産が楽しめてとても良いですね！
また近くに来たら寄りたい♪