「たまごふわふわ」を求めて150km！その価値ありでした☆☆☆ : Wafuu Resutoran Yamada

何か静岡のご当地B級グルメで知らないものはないかといろいろ調べてみたら出てきました(^0^)v

この「たまごふわふわ」は静岡県袋井市のご当地グルメなんです！！

なんと、この「たまごふわふわ」、江戸時代に袋井宿でも出されていた料理だそうで・・・

将軍徳川家にも出されたこともあるらしい(^0^)b

江戸時代の文献『東海道中膝栗毛』などに残されていた記録をもとに、袋井市の観光協会が再現して今に至るのだそう(^0^)b

なんとも奥深いB級、いや・・・B級と呼んでいいんだろうかとも思える逸品です！！

たまごふわふわはなんといっても、出てきた時のインパクトがすごい！！

「まさに、これこそ、たまごふわふわだ！」

見たことない人でも、誰もが納得することでしょう笑

味わいは、ふわふわな卵部分とだし汁を一緒にいただくと、まさに茶碗蒸し(^0^)b

しかし、茶碗蒸しとは全然食感が違う！！

優しすぎるその食感に、口も胃も心も癒されます♪

少しダシが濃い目なのも個人的にはヒット！！

ちょっと行儀は悪いですが・・・

これを一緒に頼んだ釜飯にぶっかけて食べてみると、これまた絶品！！

もしよかったら、やってみてくださいね☆

釜飯も富士宮やきそばもおいしかったですが・・・

私もパートナーも、「たまごふわふわ」に感動しきりで、ノックアウトされました！！

注文については、「レジにて先に注文＆支払い」ですので、注意してくださいね。

ここを目指されるなら、法多山尊永寺への参詣もお忘れなく～(^0^)/

(2016/07/17訪問　2016/07/17投稿)