Morikake An
(もりかけ庵)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Morikake An
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、日本料理、霜淇淋 |
|
0538-84-0117 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
静岡県周智郡森町円田954-3 遠州森町PA |
| 交通方式 |
新東名高速上り「遠州森町PA」 距离圓田 651 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 （樂天Edy、nanaco、WAON、iD） |
座位、設備
| 座位數 |
（ フードコート） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 遠州森町PA駐車場またはぷらっとパークを利用 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 備註 |
https://sapa.c-nexco.co.jp/sapa/shop/detail?sapashopid=240 |
徳島から東京に帰京する際、早朝の出発になることが多いが、そうするとお昼は大概静岡県内で取ることが多い。今回、お邪魔したもりかけ庵は、静岡県内の遠州森町PA（上り）にある。小さいPAにある店なので、そば、ラーメンなど麺類から丼もの、ソフトクリームまでなんでも売っているのだが、ここの蕎麦はいい。
例によって食券を購入する際、メニューをみながら散々まよった。どれでもいいのだが、なぜか迷う。そして、この日はシンプルにざるそばにとろろがついた、ざるとろそばにした。しばらくして出てきたのが、こちら。
蕎麦は、よくある茹で上げたものではなく、生そばから茹でる形だ。それに程よく出汁の効いたとろろと蕎麦つゆがつく。汁は自分好みの甘め、そこにワサビを入れ、混ぜて溶かした後、とろろも投入。
そこに茹でたての蕎麦をつけて食べるわけだが、このそば、茹でたてであるのもあるが、しっかり冷水でしめてあり、非常に美味しい。PAで蕎麦はよく食べるが、美味しい蕎麦に出会ったのは久しぶりだ。
それに、蕎麦つゆと出汁で味のついたとろろがまたいい。蕎麦がツルツル入ってくる。美味しい一品だ。
いつも寄れるかというと、途中で食事を取るタイミングとしては微妙な位置だが、また寄れる機会があったら蕎麦はもちろん、他のメニューもぜひ食べてみたいと思う。
ご馳走様でした。