焼津にあるローマ風ピッツェリアの名店
ローマ風ピッツェリアの名店が焼津にあります。
パスタもありますが、何はともあれ、ピッツェアがおすすめ。
イタリア食堂と書いてあるのも頷けるようなカジュアルですが、本番の趣きです。
ローマで修行したご主人は、デーブルからもよく見える窯で焼いてくれます。
この雰囲気がまたいい。
今日いただいたのは『フンギ•サルシッチャ』。
キノコの香りが漂う薄めの生地。
直径は大きめですが、ペロッといただけます。
素材も地場のいいものを使っているかと思います。
静岡県中部のレストランでは、魚はサスエ前田魚店、野菜は桑高農園と呼ばれるほど人気の桑高農園さんと懇意にされているようです。
地元に愛され、地元のいい食材をさりげなく使うところに、ご主人の心意気が垣間見えます。
静岡焼津でいただけるのはありがたいことです
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Paezano
|
|---|---|
| 類型 | 義式、披薩 |
| 預約・查詢 |
054-662-2260 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
静岡県焼津市宗高1510-3 |
| 交通方式 |
JR藤枝駅またはJR西焼津駅より車で15分。 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
数ヶ月振りに訪問しました。
今日はプチコース。
コースとしては前菜盛り合わせと本日のスープのどちらかの選択制ですが、追加料金で両方とも選びました。
かぼちゃのポタージュが美味しいそうなので。
本日いただいたものは
⚪︎前菜盛り合わせ
⚪︎本日のスープ（かぼちゃのポタージュ）
⚪︎ソフトドリンク
ジンジャーエール
⚪︎ピッツァ
パエザーノ（アンチョビ/ズッキーニ/プチトマト）
⚪︎デザート
桃のジェラート
今日も満足しました。
まずは、前菜盛り合わせのエリンギのロースト。
きのこの味が濃くて美味しい！
フンギサルシッチャが美味しいと云われるのも納得。
さりげなく素材にこだわっていますね。
作り置きではなくオーダーしてから調理したものと分かります。
かぼちゃのポタージュも良かった。こちらも素材の味が濃い。また自家製のバゲットのトーストもいい。
メインのピッツァはバランス良くできてます。
もちろん自家製石窯で焼いたもの。
ピッツァ生地とチーズ、アンチョビ、ズッキーニ、プチトマトのバランスがいいです。
ローマ風の薄さで軽やかにいただけます。
ちょうど釜のすぐ横の席で焼きたてをすぐに渡してくれます。
その勢いそのまま頬張ったので写真に納めることを忘れていました(>_<)
全体を通して満足度が高かった！
何、ピッツァを受け取る時に重さによろけたことを取り繕うために、すぐ食べただけなんじゃないかって？
ほっといてくれ〜 (^^;