Togakushi Soba
(戸隠そば )- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期四
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Togakushi Soba
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、炸蝦丼飯 |
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054-643-1094 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
静岡県藤枝市岡出山3丁目1-3 |
| 交通方式 |
距离藤枝 2,335 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
藤枝市でお昼です。目的のお店がお休みで、
どこに行こうかと車を走らせると
「戸隠そば 藤枝店」さんが目に留まります。
「磯おろし」が有名で静岡市内に数店舗ある
「戸隠そば」さん。隣の藤枝市なのに私も
女房も住宅街の中にあるのを知らなくて、
少し驚きました。そのまま訪問する事に。
駐車場内は北側入口から南への一方通行と
なっていて8台。第二駐車場は8台です。
(案内の看板があります。)
お店の前には順番待ちの方がいます。
ウエイティングボードに人数を書いて、
順番待ちの札を取ります。そしてお蕎麦屋さん
では珍しく券売機です。店員さんが入口に
メニューがありますよ。と案内ありました。
蕎麦とうどん、両方あります。
「天磯おろし」1,100円
「野菜天磯おろし」1,150円
「梅なめこおろし」1,000円
「せいろ」750円 「天せいろ」1,250円
「天ぷら」(そば・うどん)1,350円
「かけ」650円 「きつね」850円
「カレー南」1,000円 「玉子とじ」850円
「天丼セット」1,150円 等
こちらの店舗は初めてですが、「戸隠そば」さん
へ行くと頼むのは「天磯おろし」が多く。そこで
たまにはと思い「磯とろろ」1,100円を購入。
でもやっぱり天ぷらも食べたいので「むき海老」
(天ぷら 3個)200円も購入。女房は「磯おろし」
850円にしました。
「磯とろろ」お蕎麦の上に貝割れと海苔が散らして
あります。そして中央にとろろと黄身です。
ねぎは別皿で小皿での提供です。お汁は下に
沈んでいて、お蕎麦や具材をまぜまぜして
いただきます。お汁は濃いめで甘み強め。
甘みが少し強いかなと思いましたが、添えて
あった山葵と一緒に食べると、バランス良く。
また黄身や山芋と混ぜても美味しいです。
他店に比べ、ちょっと海苔が少なく感じました。
海苔好きなので、ちょっと残念。
お蕎麦はツルツルでキュっと〆られていて、
コシかなり強めです。濃いめのお汁との
相性がいいですね。
小海老天、熱々でプリっとしています。
とろろと天ぷら両方楽しめ、トッピングで
注文して正解でした。
キリっと締まったお蕎麦と甘く濃いお汁が
美味しかったです。流石人気メニュー
「磯おろし」です。(大根おろしの代わりに
とろろでしたが)ごちそうさまでした。