Shirahama Zushi
(白浜寿し)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shirahama Zushi
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
054-628-6764 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
静岡県焼津市小川新町2-6-5 |
| 交通方式 |
距离燒津 1,683 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats （ カウンター7席、テーブル8席） |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
うなぎを食べた後で、正直あまりお腹は減っていなかったのだが、どうしてもここでお寿司を食べたかったんだ。
実は2ヶ月ほど前に1度訪れていて、随分と焼津や観光の話でお世話になった。今回、実際に大将さんに教えていただいた、夢の吊り橋などの観光目的で静岡まで来ている。
おまかせ握り3500円、だったかな
ミナミマグロ
ハナダイ
近海カツオ
コウイカ
車海老
アワビ
メイゴ
金目鯛の炙り
後、最後の一貫、何だか忘れた。
(追加)おまかせで2貫、もちろん＋料金。
アジ
桜えび
おまかせで握ってもらい、3500円でここまでのラインナップがそこらの寿司屋であるのかね。
とりあえず雲丹とイクラを置いておいて、マグロと海老と貝類を1つ2つ。巻物幾つか、そして玉子。結構、その手のお店って多い気がする。
特に名産と呼ばれる物がない海なし県だったりすると、そういうのでも全く問題は無いのだが、やはり海に面しているところであれば地物が食べたい。
その期待に応えてくれる。
最初のミナミマグロはきっと定位置なんだろうね。焼津で鮪と言えばミナミマグロ。こいつで度肝を抜いてくる。
途中のメイゴという魚はこのあたりの呼び名で、正式にはクログチというらしい。淡白なんだけど非常に美味いのよ。
そしてそして、追加でおすすめ2貫を頼むと、その1つがまさかの桜えび。桜えびってたしか、まだ秋漁が解禁されたばかりだったような気がするんだが。
おそるおそる見上げると、、、
「あがったばっかりの桜えびです」
それ出されたら適わんよ。
ああ、チクチクする。
美味いんじゃあー。
世間話の合間に、巧みに次を提供される。
まだ早い時間だからか、人がこぞって来店する店ではないからこそ、大将を独占できる贅沢もある。
いやはや、今回も参ったね。
あまり話をするお店って得意じゃないんだけれども、上手い具合に気分良くさせられる。
それにしても、2ヶ月前にたった1度来店しただけの客の顔を覚えてるって、大将さん、一体どういう記憶力をしてるのよ。
とても良い時間でした。
ご馳走様でした。