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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Maruhiko Ramen
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、餃子 |
| 預約・查詢 |
054-643-0014 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
静岡県藤枝市志太4-3-8 |
| 交通方式 |
距离藤枝 1,664 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
旨いものは誰が食べても旨いのですが、ラーメンだけは特に人それぞれの好みが分かれるという事が大前提。
藤枝市郊外にあるラーメン店。最寄り駅のJR藤枝駅からは3km弱あるので、自動車とナビは必須。旧東海道に面しており、静岡方面からだと左手に立地する。駐車場は店前に4台。通りに面しているので、出庫時にはそれなりの運転テクニックが必要。
●接客・応対
開店10分前までシャッターが閉まったままだったので、臨時休業かと誤解してしまった。厨房（オープンキッチン）1人、フロア1人でオペレーション。入店時に別段、席への案内があるわけではないので、空いてる席に勝手に座る。水とおしぼりの給仕があるので放置プレイにはならない。会計は今時珍しい食後会計で好感がもてる。
●メニュー
醤油、味噌、塩と一通り揃っており、これに炒飯、餃子等のサイドメニューとセット物のみ。当日はシンプルに醤油ラーメンをオーダー。
●そして実食
濃口醤油に魚介を合わせてあるのか、初見は醤油がそれほどタッておらず、ほんのり甘みを感じるあっさり味。ただし、食べ進むうちに徐々に醤油がタッてくる。麺は中細ややちぢれ麺。自分的にこのスープにはストレート麺は合わないので、麺はこれでよい。麺は固めに茹でられており、意外にシコシコする。これに、チャーシュー、メンマ、ナルト、刻み葱がトッピング。全体的にシンプルであるが丁寧に作られており、これはこれであり。
●総評
自分的に魚介系の出汁は口に残るので、あまり好みではない。再訪の折には味噌で再評価。
■店内
・カウンター席 × 6席
・6人掛け小上がり席 × 2卓
■ 訪問時の状況
・訪問時間：日曜日：11:00
・訪問人数：1人
・予約有無：無
・混雑状況：先客1組、後客なし
・待ち時間：なし
・皿出し 5-10分
■おしぼり
・布おしぼり
■箸
・割り箸
■トイレ（和洋2か所あり）
・男女共用
・様式
・非ウォシュレット
・清潔度B
・鍵がないので女性は注意
■ポイント
・醤油一択