Taishi Youtei
(大正亭)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Taishi Youtei
|
|---|---|
| 類型 | 炸豬排、壽喜燒、炸豬排蓋飯 |
| 預約・查詢 |
054-641-0316 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
静岡県藤枝市本町2-5-11 |
| 交通方式 |
JR藤枝駅から車で20分 距离西燒津 2,512 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
（ テーブル席14名 座敷席24名） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 2部屋 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 20台 |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
お肉屋さんが経営されているお店かと思いますが、この火の通し具合なんかさすがと思わせるトンカツです。
迷うことなくジャンボロースカツ定食1800円を注文、周りを見てるとけっこうみんな同じもの頼んでる感じで、こちらの名物となっているようです。
15〜20分程で提供されたと思います。
これだけの厚さなので揚げるにも時間がかかるでしょう。
厚さにして2〜3cmほど？ロースの脂身は端の方に少しだけ構えていますが、このバランスはなかなかいいですね。
中心にほんのりとピンク色が残された揚げ具合も、さすがよく分かっていらっしゃる！と言いたくなる具合。
肉の脂もいい感じにのっております。
ソースも料理と一緒に提供されますが、ここはまず卓上に用意されている塩を振りかけていただきます。
肉に含まれた脂と、端にある脂身と、それぞれいい味。
さすがにちょっと量も多いので途中からはソースやカラシをつけて味変？ですが、肉の厚みと歯応えもなかなかのものです。
それでもペロリといけて苦しい訳でもない。
大満足で店を後にしていきます。